炒河粉怎麼做好吃
炒河粉是一道簡單常見的小吃,也是我喜歡的小吃之一,作為吃貨的我,終於學會怎麼做了,特地和大家分享一下。
操作方法
(01)把蛋液倒入電餅檔,煎製成蛋皮
(02)把蛋皮取出切成絲備用
(03)鍋中放入適量的油放入葱薑蒜末和小辣椒進行爆香
(04)然後把肉絲倒入進行翻炒片刻,把肉片炒至發白
(05)再倒入擇好的平菇一起翻炒炒制平菇汁出來即可
(06)然後把河粉和青椒絲一起放入進行翻炒
(07)最後炒至均勻後淋入適量的生抽,鹽進行調味,炒至均勻後出鍋即可。
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