家庭烤箱版烤羊肉串
工具/材料
操作方法
把羊肉和燒烤粉準備好。【燒烤粉是買人家配置好的】
把羊肉切成拇指大小,然後加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒、燒烤粉醃製十幾分鐘左右。然後用竹籤把羊肉粒串起來。
把羊肉串擺在架上,搽上一層香油,再撒上一層燒烤粉。
放置烤箱中層,用約200度的温度先烤5分鐘,拿出翻面後,再在背面刷油,撒點辣椒粉,再放回烤箱。
再烤3分鐘就可以了,香噴噴的羊肉串就可以拿出來食用了。
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