扁豆日常四做法 簡單易學
操作方法
(01)排骨燜扁豆角主料:豬排骨600克,扁豆300克,紅蘿蔔1根,葱1顆,姜5片 ,橄欖油1大匙,生抽2.5大匙,香醋1大匙,糖0.5大匙,鹽1茶匙做法:1、豬排骨洗淨沿骨縫切成排骨塊;扁豆摘好洗淨切段;紅蘿蔔切條,葱切段。2、炒鍋熱後放橄欖油,下葱、姜、排骨炒香,放入其他調料炒勻,加水至完全沒過排骨,煮開小火燉50分鐘。3、放入扁豆和胡蘿蔔,繼續燉15分鐘,至水收幹即可。清炒扁豆材料:扁豆,蒜,葱 ,生抽,雞精做法:1.扁豆去蒂和經絡,洗淨備用,蒜切成片,葱切成末2.將扁豆在沸水裏焯一下,撈起來瀝乾備用3.油熱,將扁豆倒入,大火翻炒幾分鐘,然後嘗一嘗看炒熟了沒有,如果炒熟了加生抽,少許鹽和雞精,稍微炒勻,撒上葱花五花肉燉扁豆角材料:帶皮五花肉,扁豆,姜,葱少許,八角兩顆,醬油,料酒,少許糖做法:1、五花肉切小塊2、起鍋,油7-8成熱時,放八角炸一下,放五花肉煸至顏色發白,放醬油、料酒、少許糖、姜一起煸朝炒,添水淹沒肉塊,大火燒開轉小火,至汁水漸幹,肉裏的油滲出時,放扁豆進去3、略放鹽,翻炒一下後,旋小半碗水進去,大火燒開轉小火慢慢燉,至豆角酥爛,撒上葱花即可出鍋扁豆絲炒肉材料:豬肉100克、扁豆400克、鹽、味精、葱、生抽、朝天椒做法:1.嫩扁豆洗淨切絲2.豬肉切絲,葱切末3.炒鍋放油燒熱,先放葱末煸炒出香味後,將肉絲放入翻炒,然後放入辣椒絲4.出香味把扁豆倒入,大火炒至熟,調味出鍋即可
-
扁豆日常四做法 簡單易學
操作方法(01)排骨燜扁豆角主料:豬排骨600克,扁豆300克,紅蘿蔔1根,葱1顆,姜5片,橄欖油1大匙,生抽2.5大匙,香醋1大匙,糖0.5大匙,鹽1茶匙做法:1、豬排骨洗淨沿骨縫切成排骨塊;扁豆摘好洗淨切段;紅蘿蔔切條,葱切段。2、炒鍋熱後放橄欖油,下葱、姜、排骨炒香,放入其他調料炒勻,加水至...
-
怎樣包餛飩?
春冬交替的寒冷季節,在家裏能夠喝上一碗熱騰騰的混沌是何等的幸福温暖,但是不會包混沌怎麼辦呢?筆者教你怎樣包混沌的方法,是家裏祖傳的,同樣是混沌,但是筆者教你的這種混沌的包法,內涵很多技巧和竅門。操作方法(01)準備好混沌皮。將混沌皮平鋪在放在蓋簾上面。(02)將餡放...
-
豆渣怎麼做好吃方便
以前做豆漿,豆渣全都扔掉了,偶然吃到同事做的豆渣餅,覺的也挺好吃的,回家試做了一次,還真不錯,既好吃又方便快捷,今天就給大家説説豆渣餅的做法。操作方法(01)把黃豆放碗裏,加水泡製一天。(02)把泡好的黃豆,放豆漿機裏打成豆漿,過濾下來的就是豆渣,把豆渣倒出來放碗裏。(03)把小...
-
教你蓮菜餃子的做法
蓮菜餃子是我們經常食用的一道家常美食。那麼,蓮菜餃子該怎麼做呢?下面為您介紹蓮菜餃子的具體做法。操作方法(01)將豬肉切丁,然後加入少許生薑,一起剁成肉末。(02)在肉末中加入切成段的香葱,然後再繼續剁肉,直到葱和肉完全混合。(03)把蓮菜洗淨後削皮,用切絲器或菜刀切成絲...