有關美味的精選知識

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美味川菜毛血旺的做法

操作方法（0102）材料：火鍋調料100克（超市都有賣重慶火鍋調料的，我選的是“白家”，味辣）、鴨血一塊約350克，黃豆芽300克（我沒買到黃豆芽，買了綠豆芽）、幹辣椒10克（用剪刀剪成1釐米長的段，去籽）、花椒1匙、鹽適量、料酒2匙、大葱、雞湯...
自制炸醬配麪條、夾饅頭、蘸醬都可以！美味

炸醬吃法很多，可以蘸饅頭，配麪條等，今天給大家介紹一下自制炸醬的做法。操作方法（01）首先取適量的豬肉剁成末備用（02）鍋中放入偏低比平時燒菜多一點的油，燒熱後放入適量的大蒜爆香（03）然後把豬肉末倒入鍋中進行翻炒（04）炒制發白時...
美味鴨胗怎麼燒

操作方法（01）小炒鴨胗的做法前兩天去買菜的時候，發現賣鴨子的攤位上堆了好多的鴨胗，好大一個，誘人得緊啊！買上兩個，回家簡單地一炒。那叫一個下飯啊，絕對又是一道“飯掃光”哈！1.鍋內放入適量清水，加入1小匙料酒，燒開，下入處理幹...
美味香蕉派的做法

香酥美味的香蕉派，你也來嘗試一下吧。操作方法（01）和好面醒發一會兒（02）上好的海南香蕉剝皮（03）取大半根搗碎加入白砂糖（04）剩下的小半根也放入用勺子切碎（05）把面擀成薄片放油（06）捲起來做成小劑（07）取一個擀成薄皮（08）把香蕉泥放入一...
美味豆腐乳的醃製做法

豆腐乳是我國民間常見的食物之一，每個家庭的吃法也有所不同。今天，不僅要為大家介紹豆腐乳的吃法，還有自制豆腐乳的方法，讓你在家就可以吃到營養健康的豆腐乳，快來一起學兩招吧。操作方法（01）買回家的豆腐乳坯放在太陽底下曬...
珠海值得去遊玩的地方和好吃的美味

現在旅遊業越來越發達了，不少人都喜歡旅遊，珠海是一座美麗的城市，今天就讓小編為大家介紹一下珠海值得玩的地方和好吃的美味。操作方法（01）每個城市都有其象徵性建築，既然去了珠海，那就不得不去看一下珠海漁女，她位於珠海的香...
家常紅燒肉的美味做法

紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，是一道著名的大眾菜餚。現在小編就來教教大家如何制...
怎麼做營養美味的辣味萵苣白蘿蔔炒香菇？

有的人無肉不歡，有的人喜歡素食。今天小編給大家分享一道素食主義者會喜歡的辣味萵苣白蘿蔔炒香菇，非常營養美味。操作方法（01）取一小塊白蘿蔔，將白蘿蔔去皮，清洗乾淨，斜刀切成小塊薄片；（02）取一小塊萵苣，將萵苣去皮，清洗乾淨，斜刀...
簡單幾步南瓜美味大變身---酥炸南瓜條

炸南瓜條又香又甜小孩子們都喜歡吃，今天我就來教大家如何做這道的又香又甜的酥炸南瓜條操作方法（01）去菜市場或超市買一個新鮮的南瓜（02）將南瓜去皮，然後把瓤掏出來，剩下的部分用刀切成一小條一小條的（03）加入適當的水，麪粉還有...
如何炒出美味的西蘭花

西蘭花營養價值高，據説有防癌抗癌的功效，再加上它容易保存，買回來放上幾天都不會壞。因此，我和包先生去超市買菜時，經常會買一個西蘭花回來。我必須得承認，我在做菜方面沒有什麼天賦，做出的西蘭花也不出意外的寡淡無味。然而...
怎樣製作美味的餛飩

餛飩每家可能都有每家的吃法，下面我就來介紹一下，我家做的骨頭湯餛飩。我覺得味道很是不錯哦~~~操作方法（01）我是先用花椒、大料，把排骨煮成一鍋排骨湯。煮排骨湯需要煮一段時間，這時候，我們就可以弄餡，包餛飩了。一般都得煮...
美味黑椒雞腿

喜歡吃雞腿的小夥伴們看過來囉喂，超簡單的做法，味道卻不簡單哦~~~操作方法（01）雞腿買回後洗淨瀝乾水、在雞腿上劃幾刀，但別切斷、最好切到骨、肉、皮相連，用一個碗盛起雞腿，先放一點鹽抹勻、再撒少許雞粉、胡椒粉醃製片刻、...
美味的南瓜燜豬肉做法

南瓜燜豬肉是一道家常菜，燜出來的南瓜清甜鬆軟，豬肉也很濃香，總的來説這道菜味道非常棒，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）南瓜、豬肉、薑蓉、蒜米準備好。（02）南瓜去皮，切成方塊。（03）豬肉切方塊，加適量的鹽、薑蓉。（04）1...
怎樣做美味炒雞丁？

素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；還含有多種礦物質，補充鈣...
怎樣做美味的紅燒鯉魚

鯉魚肉質細嫩鮮美，是人們非常喜愛的水產品。逢年過節，人們的餐桌上，自然是少不了大鯉魚，因為鯉魚的“魚”和年年有餘的“餘”同音，有吉祥的意思。魚的營養價值是非常高的，魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能夠有效降低膽固醇。因此...
【電餅鐺美食】美味早餐餅之肉末葱花餅的做法

早餐做肉末葱花餅搭配一杯豆漿，很營養很美味，全家吃的香香的。一天之計在於晨，好身體一定要吃好早餐。肉末葱花餅做法不難，用電餅鐺做非常方便，而且煎出來特別香，油的用量也不是很多，非常不錯。下面來看看詳細做法吧......操...
卷出來的美味麪包——香葱肉鬆麪包卷

步驟（01）將A料全部用料經過稱量除黃油外放入麪包桶。（02）開啟和麪，第一次和麪。第一次和麪結束後，開啟和麪/發酵功能，這樣，經過兩次和麪，做出的麪包組織非常棒。在第二次和麪最後10分鐘的時候，加入黃油。（03）和麪結束自動進入發酵...
家常炒三丁的美味做法

三丁有很多種做菜的時候我們會切出各種各樣的形狀但是無論什麼形狀的菜都要搭配什麼形狀的菜成品會好看些比如切片的菜都切成片，切絲的菜都切成絲。丁也是一樣，把所需要的食材切成丁。即使做法是一樣的，加工出成品味道也...
營養美味南瓜羹

南瓜營養豐富，膳食纖維含量高，市場價格低；無論是對於追求素食的素食主義者，還是無肉不歡的吃貨一族，飯前或者飯後來一碗清香淡雅的南瓜羹，想必都是極美的。若家有小孩或者老人，這樣美味又營養的食物又怎可錯過？南瓜羹製作方法...
【簡單美味的炸雞翅】脆炸雞翅的詳細做法

寶寶最近有點嘴饞，總想着吃這樣吃那樣，也許是春天到了，該是長身體的好時節了。所以也變着花樣給她做各種美食，以達到營養均衡。今天寶寶想吃炸雞翅了，一想，也是好久好久沒吃過炸雞翅了，寶寶也很懂事，從小被我灌輸油炸食品對身...
美味茭白吃法多，常吃茭白身體好

茭白是一種美味的膳食，在民間這個食物大家吃的是相當多的説，那麼吃茭白究竟有什麼好處呢？下面就一起來看看吧！上文講到端午節要吃“五黃”，民間還流行要用“五白”來搭配，“五黃”配“五白”。五白者，即白切肉、白蒜頭、白斬...
怎樣做美味的蒜苗老醋花生米？

花生的營養價值非常高，含有蛋白質，維生素B1，維生素B2，維生素E等多種維生素，經常吃花生，不僅可以增強記憶力，延緩大腦功能衰退，而且可以滋潤皮膚，防止心腦血管等疾病，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜苗老醋花生米？希望...
麪粉做的美食：美味早餐雞蛋餅

雞蛋餅是早餐最好的選擇之一，食材簡單，營養充足，而且省時省力，下面一起來學習如何製做美味的雞蛋餅。操作方法（01）取適量麪粉，多次少量的加水，攪拌成麪糊。（02）雞蛋打散攪勻，倒入麪糊裏，加鹽、油，攪拌均勻。（03）把葱花和火腿粒倒入面...
醋泡香蕉（美味的減肥食譜）

為什麼香蕉醋能減肥？香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋減肥法源自日本，每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能達到減肥的作用。按照此方法，一個月可以輕8斤左右。這種香蕉醋可以直接喝，也可以用冷開水稀釋，可以在飯前喝也可以在飯後，如果...
怎樣做美味酥炸蝦？

酥炸蝦丸子,八種最家常的調味料，千種不一樣的好味道，每期一個話題，帶您去感受用同一種原料做出的不同美味！步驟/方法（01）從超市買回來的蝦洗乾淨，最好能去掉腸子和頭須。（我買回來的這個，不知道是不是北極蝦，已經用水焯熟了，這樣...