家常炒三丁的美味做法
三丁有很多種
做菜的時候我們會切出各種各樣的形狀
但是無論什麼形狀的菜都要搭配什麼形狀的菜成品會好看些
比如切片的菜都切成片,切絲的菜都切成絲。
丁也是一樣,把所需要的食材切成丁。
即使做法是一樣的,加工出成品味道也會有差異。
大家都知道食物的多樣化會更加的營養,做三道菜吃不完浪費還不如把三樣食材放到一起做成一個菜,簡單又不失營養。
操作方法
(01)把胡蘿蔔和雞肉清洗乾淨
(02)把雞肉和胡蘿蔔分別切成丁備用
(03)把花生米炒好晾涼後去皮
(04)把鍋燒熱倒入適量的油,然後倒入雞丁炒至發白
(05)倒入少許的醬油上色
(06)倒入胡蘿蔔丁,加入鹽,十三香調味
(07)然後倒入花生米炒勻
(08)炒均勻後就可以出鍋裝盤了,非常的簡單,也很美味
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