酷知百科網有關青菜的精選知識
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![怎麼做青菜肉丸湯？]( "怎麼做青菜肉丸湯？")
怎麼做青菜肉丸湯？
操作方法肉丸是外面買的，種類很多，混合着煮，各種各樣的肉丸都可以吃到了。先把肉丸沖洗乾淨。將青菜洗乾淨，瀝乾水備用。將蒜苗切絲備用。在鍋里加入適量的清水，大概600ML就可以了。水燒開之後，先倒入肉丸。肉丸煮了大概三...
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![嬰兒輔食 胡蘿蔔青菜泥的做法]( "嬰兒輔食 胡蘿蔔青菜泥的做法")
嬰兒輔食 胡蘿蔔青菜泥的做法
寶寶在接受全母乳餵養六個月後開始添加輔食，隨着寶寶長大，一種食材已經不能滿足寶寶的營養需求啦，於是乎媽媽們就會想方設法地給寶寶做出各種各樣美味的食物來供養寶寶的味蕾。今天娃娃就跟大家分享一下如何將胡蘿蔔和青...
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![為什麼説“霜打的青菜分外甜”？]( "為什麼説“霜打的青菜分外甜”？")
為什麼説“霜打的青菜分外甜”？
霜降會延緩青菜的芥子油苷類物質合成，減少苦味。霜降時青菜為了抵抗寒冷，會更多地積聚碳水化合物，青菜裏的澱粉經水解作用變成麥芽糖酶，又經過麥芽糖酶的作用變成葡萄糖，於是青菜就有了甜味。另外，在低於4℃的霜降天氣裏，青...
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![上班族的快速簡單面條吃法——青菜瘦肉面]( "上班族的快速簡單面條吃法——青菜瘦肉面")
上班族的快速簡單面條吃法——青菜瘦肉面
上班族，吃飯時間少，做一碗青菜瘦肉面，又快又有營養。下面就説説青菜瘦肉面的做法。工具/材料掛麪，油菜，豬肉，鹽，醬油，葱，食用油操作方法準備掛麪，豬肉將豬肉切成薄片，將菜從中間切一刀。鍋中放入清水，水開後，下入掛麪煮熟，然後撈入...
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![青菜肉絲麪的家常做法]( "青菜肉絲麪的家常做法")
青菜肉絲麪的家常做法
青菜肉絲麪的家常做法，很簡單，跟我來學習吧。操作方法（01）首先切好肉絲和剝好青菜，青菜要拿水泡。（02）然後醃製肉，加入少量生抽，鹽巴，約十五分鐘。（03）將肉和青菜炒好，加入兩勺酸菜和兩顆辣椒。（04）下面煮沸兩分鐘，把炒好的菜倒在面的...
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![怎樣做美味的雙菇青椒青菜面？]( "怎樣做美味的雙菇青椒青菜面？")
怎樣做美味的雙菇青椒青菜面？
海鮮菇的口感特別嫩，內含豐富的蛋白質，經常食用海鮮菇，具有抗癌，防癌的功效，香菇的營養價值也非常高，香菇中含有豐富的氨基酸，維生素，礦物質，其抗癌功效最好，將這兩種菌菇和青椒炒一下，做成青菜面，特別美味，今天小編想要和大家分享...
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![青菜的簡單畫法]( "青菜的簡單畫法")
青菜的簡單畫法
青菜含有非常豐富的維生素，經常食用可以助消化，還能減肥呢，所以大家一定要多多食用它哦。下面來畫一幅青菜的簡筆畫，步驟很詳細，畫畫小白可以學會畫的哦。操作方法（01）如圖，首先畫出一個扁圓形，要一頭圓點另一頭尖點，然後在底部...
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![怎樣做美味的青菜雞蛋炒年糕？]( "怎樣做美味的青菜雞蛋炒年糕？")
怎樣做美味的青菜雞蛋炒年糕？
年糕是粘性比較大的米或者米粉蒸成的糕，年糕不但味道香甜可口，而且營養非常豐富，具有健身祛病的功效，將年糕，青菜，雞蛋一起炒一下，非常美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的青菜雞蛋炒年糕？希望能夠幫助到大家。操作方...
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![青菜泥的做法]( "青菜泥的做法")
青菜泥的做法
營養美味的青菜泥是寶寶的最愛，今天和大家一起分享一下我家的做法吧。操作方法（01）先把青菜擇好，葉片一片片洗乾淨，用清水浸泡半小時左右（02）鍋中倒入適量的水燒開後，把青菜倒入鍋中焯一遍水，滴入幾滴香油（03）然後把青菜倒入攪拌...
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![做青菜豆腐湯的最好的方法]( "做青菜豆腐湯的最好的方法")
做青菜豆腐湯的最好的方法
青菜豆腐湯是一道家常湯食，主要材料為青菜和豆腐。怎樣做出好吃的青菜豆腐湯呢？下面小編就把青菜豆腐湯的做法分享給大家。操作方法（01）青菜擇去根莖分成單葉片，用水反覆沖洗乾淨泥沙，控幹水分切成青菜段備用（02）豆腐一塊300...
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![金針菇青菜西紅柿靚湯做法]( "金針菇青菜西紅柿靚湯做法")
金針菇青菜西紅柿靚湯做法
金針菇含鋅量比較高，可以促進兒童智力發展和健腦的作用，西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種———番茄紅素。兩種食材結合，製作的靚湯，加上青菜的點綴，作出來的菜更加的營養哦。步驟...
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![豆腐好吃之青菜炒豆腐做法]( "豆腐好吃之青菜炒豆腐做法")
豆腐好吃之青菜炒豆腐做法
青菜炒豆腐是一道營養搭配的很完美的素菜，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料上海青200克水豆腐250克，蒜米、薑蓉適量。操作方法首先把水豆腐切成薄片。上海青要那種嫩小的這樣就容易炒熟。把上海青放水裏清洗幹...
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![新手如何快速做出美味家常菜——青菜秀珍菇]( "新手如何快速做出美味家常菜——青菜秀珍菇")
新手如何快速做出美味家常菜——青菜秀珍菇
想學做菜？又不知道從哪兒入手？不用擔心，小編來幫你。小編今天給大家介紹一道小編特別喜歡的家常菜——青菜秀珍菇，這道菜對於新手來説毫無壓力，簡單的食材做出美味可口的家常菜，絕對的操作簡單又好吃，還不趕快動手試試！工具/...
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![“炒青菜”和“煮青菜”哪種吃更健康]( "“炒青菜”和“煮青菜”哪種吃更健康")
“炒青菜”和“煮青菜”哪種吃更健康
簡要回答平時我們吃炒青菜能夠滿足身體所需要的營養成分，相對來説更健康，眾所周知，青菜屬於蔬菜中的一種，裏面含有豐富的維生素、礦物質、微量元素，其中維生素C的含量特別豐富，人們在生活中烹飪青菜時，也需要選擇合適的方法...
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![青菜的挑選技巧]( "青菜的挑選技巧")
青菜的挑選技巧
蔬菜包括瓜類、塊莖類、綠葉菜這三大類，其中綠葉菜也俗稱青菜，是蔬菜的重要的一大部分。那麼怎樣才能選到新鮮的菜品呢？下面請看具體的技巧教學。操作方法選擇顏色看上去翠綠，沒有黃葉這是基本的，當然這也是蔬菜新鮮的標誌...
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![吃青菜有哪些好處？]( "吃青菜有哪些好處？")
吃青菜有哪些好處？
青菜富含維生素A、礦物質等營養成分。下面，我們來看看吃青菜有哪些好處吧。操作方法提高免疫力很多青菜中均富含維生素，而維生素能夠有效地提高人體的免疫能力，因此，平時要多吃些青菜。維持酸鹼平衡青菜中含有鈣、鐵等多...
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![水煮青菜怎麼做好吃]( "水煮青菜怎麼做好吃")
水煮青菜怎麼做好吃
水煮青菜，清淡可口，下面就説説水煮青菜怎麼做好吃。工具/材料青菜，食用油，生抽，鹽，蒜操作方法將青菜擇去根部，用清水洗淨、控幹。將蒜切成蒜末，待用。在鍋中放入清水，燒開後，將青菜放入鍋中，焯一分鐘後，撈出。鍋中放入食用油，油熱...
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![素湯也好味，小青菜麪筋榨菜湯的做法]( "素湯也好味，小青菜麪筋榨菜湯的做法")
素湯也好味，小青菜麪筋榨菜湯的做法
天氣漸漸熱了，一些比較油膩的肉湯就變得不怎麼受歡迎了，而有些純蔬菜做的湯越來越多地出現在人們的餐桌上，其實素湯也很美味啊，比如這道青菜麪筋榨菜湯，葱綠的青菜配上金黃的麪筋，看了讓人賞心悦目，勾人食慾，嘗一口，青菜軟糯清...
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![素炒香菇青菜的做法]( "素炒香菇青菜的做法")
素炒香菇青菜的做法
香菇是菌類的一種，富含多種維生素，有美容養顏，提高人體免疫力的功效。素炒香菇青菜是一道家常菜，其味道鹹鮮，口感滑潤，深受大眾的喜歡。下面就和大家分享素炒香菇青菜的做法。工具/材料香菇5個，青菜100克，鹽，味極鮮醬油，蠔油等...
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![下飯的金針菇小青菜燉鯽魚煲]( "下飯的金針菇小青菜燉鯽魚煲")
下飯的金針菇小青菜燉鯽魚煲
天氣炎熱的時候，不管做什麼菜，小編的原則是——一定要下飯，為什麼呢？天氣熱，人的胃口都會比較差，如果做的菜不夠下飯，再好吃也吃不了多少。今天小編給大家分享一道很下飯的金針菇小青菜鯽魚煲，希望大家能夠喜歡。工具/材料材...
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![如何種植小青菜]( "如何種植小青菜")
如何種植小青菜
青菜是我們每天都要吃到的，那麼今天我們一起來學一下種植小青菜如何？住樓房的親們也彆着急，幾個泡沫箱子、花盆，就能夠種出來很好吃的小青菜哦，一起來看看吧。操作方法我們就用泡沫箱子中小青菜吧，找來幾個泡沫箱，清洗一下，裏...
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![粥如何做—肉末青菜粥]( "粥如何做—肉末青菜粥")
粥如何做—肉末青菜粥
粥的味道，不只是清淡，只要用心也能煲出營養美味的粥。肉末青菜粥製作方法簡單，但口感香甜美味。操作方法（01）準備好食材（02）瘦肉剝碎加入水澱粉、鹽、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、雞粉調味（03）把調味料抓拌均勻後，醃製1小時（04）...
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![怎樣做香菇青菜]( "怎樣做香菇青菜")
怎樣做香菇青菜
香菇炒青菜是一道家常菜餚，主要材料為香菇和青菜。做法簡單，搭配合理，營養豐富，老少皆宜。下面小編就把香菇炒青菜的做法分享給大家。操作方法（01）青菜擇去老葉子把嫩葉掰開成單片，用水反覆沖洗乾淨後浸泡十分鐘去一下農藥殘...
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![寶寶輔食蝦泥青菜粥的做法]( "寶寶輔食蝦泥青菜粥的做法")
寶寶輔食蝦泥青菜粥的做法
蝦泥青菜粥是一道營養又健康的蝦仁蔬菜粥,也是長身體的小寶寶很喜愛食物。下面我就來教大家怎麼做蝦泥青菜粥操作方法（01）首先我們將蝦洗乾淨，去殼和腸後，用料理機打成蝦泥，打好後放到碗中（02）然後將米洗乾淨，放入高壓鍋加水...
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![家常青菜瘦肉粥的做法]( "家常青菜瘦肉粥的做法")
家常青菜瘦肉粥的做法
對於老人和小孩而言，青菜瘦肉粥既適合小孩子吃，又適合老人吃，是非常不錯的選擇。家常青菜瘦肉粥的做法相對於其它的粥來講，難易程度一般，口味卻非常好。只需要將大米、青菜、瘦肉準備好，再加入適當的調料，煮得爛些即可完成。...
