酷知百科網有關煮熟的精選知識
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![螃蟹煮熟後怎麼保存]( "螃蟹煮熟後怎麼保存")
螃蟹煮熟後怎麼保存
操作方法（0102）熟螃蟹沒吃完怎麼存放如果要吃的話儘量回鍋蒸透後再食用，但要在冰箱的冷凍（不是冷藏）層裏蓋好，因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒，第二天吃的時候必須再煮一次，在沸水裏煮，要在開鍋後再加熱半小時，以防蟹內微生物未...
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![粽子煮多長時間能煮熟？]( "粽子煮多長時間能煮熟？")
粽子煮多長時間能煮熟？
粽子煮多長時間能煮熟與粽子的大小、糯米的浸泡時間有着很大的關係。如果糯米的浸泡時間較長（例如10小時以上），那麼煮2個小時，粽子就能熟了；如果糯米的浸泡的時間較短，那麼就要煮3個小時。如果是在超市買的真空粽子的話，只需...
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![怎麼看粽子煮沒煮熟]( "怎麼看粽子煮沒煮熟")
怎麼看粽子煮沒煮熟
簡要回答煮到一定程度，然後撈起來用手指壓一下，感覺到軟而且有粘性就是熟了。在我國很多地區，逢年過節都有包粽子的習慣，不少的朋友因為是第一次煮粽子，不知道粽子究竟熟還是沒熟，下面讓我們一起去了解吧。詳細內容以一兩左...
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![煮熟的板栗怎樣好剝皮]( "煮熟的板栗怎樣好剝皮")
煮熟的板栗怎樣好剝皮
作者前不久煮了一些板栗，可是吃的時候卻很為難，因為根本就無法剝出完整的板栗，後來學習了一下，教給大家呀，一起來看看吧。操作方法板栗在煮之前，用刀在板栗上面切開一個口子，這樣煮好的板栗直接從那道口子那兒就很容易剝了。...
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![如何煮熟雞蛋]( "如何煮熟雞蛋")
如何煮熟雞蛋
這裏介紹一種萬無一失的可靠方法來煮熟雞蛋。步驟（01）挑選雞蛋。把它們放在一碗鹽水中——如果雞蛋沉到碗底，就説明它是新鮮的；如果浮在水面上，那就該把它扔了。把新鮮雞蛋輕輕放進一隻空鍋裏。一定要一個一個放，這樣才不會...
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![刺蔘可以煮熟了吃嗎]( "刺蔘可以煮熟了吃嗎")
刺蔘可以煮熟了吃嗎
簡要回答刺蔘其實不可以煮熟了吃，要説刺蔘屬於一種飲食文化。在生活中選擇吃刺蔘的時候，要是將刺蔘煮熟，它跟其他的食物就沒有太多的區別。當然它也不會再被稱之為刺蔘，因為刺蔘正常情況下是不可以加熱的。只是人們在選擇...
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![為什麼蝦蟹煮熟了會變紅？]( "為什麼蝦蟹煮熟了會變紅？")
為什麼蝦蟹煮熟了會變紅？
體內含有蝦青素蝦蟹外骨骼的色素區內含有一種原蝦紅素，該色素原為橙紅色，但可與不同種類的蛋白質相結合，而會變為紅、橙、黃、綠、藍紫等其他顏色。當蛋白質破壞、變性或與原蝦紅素分離時，顏色即變為原來的橙紅色，因此蝦蟹...
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![紅豆薏米粥要熬多久才能煮熟？]( "紅豆薏米粥要熬多久才能煮熟？")
紅豆薏米粥要熬多久才能煮熟？
紅豆薏米粥煮的時間與所用的煮制容器有很大的關係，若是用高壓鍋煮的話，一般泡過的紅豆薏米煮大約半小時就差不多了；若是用的普通砂鍋，那麼煮的時間會稍微久一些，一般需要1到1.5小時左右，具體煮的時間可以根據自己的喜好調節...
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![蠶蛹直接冷凍還是煮熟了凍 蠶蛹是開水煮還是冷水煮]( "蠶蛹直接冷凍還是煮熟了凍 蠶蛹是開水煮還是冷水煮")
蠶蛹直接冷凍還是煮熟了凍 蠶蛹是開水煮還是冷水煮
簡要回答全球第2例轉基因豬心移植患者手術已經滿一個月，暫時沒有發現任何排異反應，該患者正在積極努力的恢復當中。這例轉基因豬心移植手術是由美國馬里蘭州大學醫學院團隊進行實施，接受移植的患者，今年58歲，由於患有終末...
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![紫薯煮熟為什麼會變成藍薯？]( "紫薯煮熟為什麼會變成藍薯？")
紫薯煮熟為什麼會變成藍薯？
紫薯煮熟後變藍，是因為紫薯中富含花青素。花青素遇到酸性水後呈現紅色，遇到鹼性水會呈藍色，遇到中性水則呈紫色。因為自來水偏弱喊性，所以紫薯煮熟後會出現變藍情況。有人發現，紫薯煮熟後會變成藍色，甚至發出藍光。那麼，這是...
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![山藥多久能煮熟]( "山藥多久能煮熟")
山藥多久能煮熟
簡要回答將山藥切成段，最多需要15分鐘就可以將山藥煮熟，平時我們在煮山藥時直接觀察山藥的顏色，判斷山藥的成熟度。一般山藥通過煮之後呈透明狀態，用筷子夾的時候感覺到山藥特別的軟特別的面，此時代表山藥已經煮熟。當然在...
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![海星怎麼吃（煮熟或者蒸的）]( "海星怎麼吃（煮熟或者蒸的）")
海星怎麼吃（煮熟或者蒸的）
海星對於許多朋友來説根本不知道怎麼吃吧，只是覺得好看，想着長成五隻腳，不能動還能吃，好了，我們來看看怎麼吃吧！操作方法（01）在鍋裏參水，放入海星，大概燉2個小時後撈出來。（02）煮熟的海星是這樣的。（03）足面朝上，先扳開海星的一個角，...
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![拉肚子腹瀉可以吃煮熟的蘋果嗎]( "拉肚子腹瀉可以吃煮熟的蘋果嗎")
拉肚子腹瀉可以吃煮熟的蘋果嗎
簡要回答出現拉肚子腹瀉的時候，可以選擇吃蒸煮熟的蘋果。因為蘋果當中含有一定量的膳食纖維，可以起到止瀉的作用，另外平時選擇生吃蘋果能夠達到預防便祕的情況。但是大家需要注意，要是在生活中出現腹瀉的情況較為嚴重，拉肚...
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![鵝蛋煮多久能煮熟？]( "鵝蛋煮多久能煮熟？")
鵝蛋煮多久能煮熟？
鵝蛋一般冷水下鍋煮10分鐘就能煮熟，而醃製的鹹鵝蛋就需要煮12-15分鐘。如果是蒸鵝蛋羹，水沸後上鍋蒸8-10分鐘左右即可。如果不知道生熟，可以用筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了。鵝蛋一般冷水下鍋煮大...
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![粽子煮多長時間能煮熟]( "粽子煮多長時間能煮熟")
粽子煮多長時間能煮熟
（01）粽子煮熟的的時間不是固定的，因為煮的時間和粽子的大小以及選擇的鍋具有關係，比如個頭大的粽子煮的時間肯定就要更久，而用高壓鍋煮的時間肯定要比普通鍋煮的時間要短。一般來説個頭適中的粽子，用高壓鍋冷水下鍋煮20分鐘...
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![鵝蛋煮多久能煮熟 鵝蛋要煮多久能煮熟]( "鵝蛋煮多久能煮熟 鵝蛋要煮多久能煮熟")
鵝蛋煮多久能煮熟 鵝蛋要煮多久能煮熟
鵝蛋，是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。因為鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含蛋白質。那麼鵝蛋煮多...
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![煮熟的玉米怎麼發酵]( "煮熟的玉米怎麼發酵")
煮熟的玉米怎麼發酵
煮熟的玉米，然後經過發酵，才能製成魚兒愛吃的魚餌，下面就説説煮熟的玉米怎麼發酵。操作方法玉米煮熟後，放在笸籮或籃子裏，控去玉米中的水分，控到玉米潮濕還略有温度，摸着不燙手即可。將酒麴球磨成粉末狀，酒麴的用量大約一斤玉...
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![煮熟的西米怎麼保存]( "煮熟的西米怎麼保存")
煮熟的西米怎麼保存
很多朋友都喜歡製作西米露，有時煮西米是控制不住量常常會煮多，吃又吃不完，扔了又浪費，今天給大家介紹一種保存煮熟西米的方法。操作方法（01）把煮好的西米撈出後用涼水沖洗乾淨，沖洗掉西米表面的粘粘的糊狀物質，這樣可以防止西...
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![藍環章魚煮熟了能吃嗎]( "藍環章魚煮熟了能吃嗎")
藍環章魚煮熟了能吃嗎
簡要回答藍環章魚煮熟了都不可以吃，因為藍環章魚有毒，哪怕煮熟了裏面還是有毒。由於藍環章魚體內有河豚毒素這種毒素，哪怕是在熱的環境下都不會被分解，所以在現實生活中碰到藍環章魚的時候，要儘量的遠離。煮熟以後的藍環章...
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![蘋果煮熟之後有哪些功效和作用呢？]( "蘋果煮熟之後有哪些功效和作用呢？")
蘋果煮熟之後有哪些功效和作用呢？
蘋果作為大家日常當中吃得最多的一種水果，大家都蘋果的第一映像就是水分含量相當充足，但是關於蘋果的功效和作用大家真的都清楚嗎？來看看吧！蘋果煮熟吃有哪些保健功效？1、抗氧化作用更強經常吃蘋果可以起到抗氧化的作用，這...
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![煮熟的菱角怎麼保存時間長]( "煮熟的菱角怎麼保存時間長")
煮熟的菱角怎麼保存時間長
簡要回答菱角主要是在夏季末秋季初的時候，可以進行品嚐。不得不説，在這個時間段温度相對來説，還是有那麼一點點高。我們要是直接煮菱角的話，來不及吃菱角，特別容易出現變味的情況。常温下，我們在保存菱角的時候不能夠超過24...
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![雞蛋煮熟了可以放幾天 煮熟的雞蛋如何保存]( "雞蛋煮熟了可以放幾天 煮熟的雞蛋如何保存")
雞蛋煮熟了可以放幾天 煮熟的雞蛋如何保存
雞蛋是我們日常生活中在常見的食物不過的了，我們常用雞蛋製作很多的美味佳餚，但我們是否知道雞蛋裏面含有的營養價值，熟雞蛋比生雞蛋更適合我們的身體，所以我們要多選擇熟雞蛋。那麼雞蛋煮熟了可以放幾天呢？接下來就為大家...
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![板栗煮多久可以煮熟？]( "板栗煮多久可以煮熟？")
板栗煮多久可以煮熟？
普通水煮法：用水煮栗子需煮20分鐘左右。高壓鍋煮法：高壓鍋煮需30-40分鐘。栗子又稱大慄、板栗、慄等，屬殼鬥科慄屬經濟植物，原產地為中國，是中國馴化利用最早的果樹之一。板栗的栽培至今已有3000多年的歷史，其分佈較廣，種質...
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![煮熟的粽子怎麼保存]( "煮熟的粽子怎麼保存")
煮熟的粽子怎麼保存
夏天天氣炎熱，粽子沒吃完放在外面很容易變質，那麼該如何保存呢？操作方法（01）夏天天氣炎熱，很容易促進黴菌的產生，粽子美味可口，但是糯米不易消化，那如果沒吃完的應該怎麼保存呢。（02）很多人會認為它煮熟了所以放在保鮮層，但是這種...
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![糯米煮熟後為什麼發黏？]( "糯米煮熟後為什麼發黏？")
糯米煮熟後為什麼發黏？
糯米由大量支鏈澱粉組成。支鏈澱粉的分子中含的葡萄糖單元平均有600～6000個，像樹枝似的一個個聯串着，所以就管它叫支鏈澱粉。支鏈澱粉比較難溶於水，黏性很大，又被稱為膠澱粉。所以糯米煮熟後黏性非常大。澱粉有兩大類：一類...
