痛風應該怎樣忌口 痛風人羣有哪些忌口
簡要回答
痛風患者要限制高嘌呤食物的攝入,而這些食物包括海鮮、肉類,其中特別要注意牛肉、豆類、堅果等。在急性發作期間,應避免食用含糖飲料和甜點心。因為這些會增加體內的酸鹼平衡失調。另外,咖啡因也應儘量減少攝入量或完全戒掉以避免加重症狀。
限制飲酒
酒精含有大量的嘌呤,而且肝臟無法有效地代謝,產生尿液中的尿酸。因此過度飲酒會導致血尿酸水平的升高,從而加劇痛風的症狀。建議男性每天不超過兩杯,女性一天一杯。對於已經患有痛風的人來説,最好完全停止飲酒。
避免攝入過多的飽和脂肪和反式脂肪酸
避免攝入過多的飽和脂肪和反式脂肪酸,因為這些脂肪可以導致血液中膽固醇水平的升高,進而影響腎臟功能,使尿酸排泄受阻。建議選擇低脂乳製品、瘦肉以及富含不飽和脂肪酸的食物,如魚類和堅果。
控制鹽分的攝入
高鹽飲食容易引發高血壓,而高血壓又與痛風的發生密切相關。建議每天攝入不超過6克鹽分,可以通過調整調味料的使用量或者更換低鈉鹽等方式來實現。
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