煮雞蛋的營養價值——吃煮雞蛋對人體有哪些好處
煮雞蛋是我們飲食中不可缺少的食物,營養價值高,具體吃煮雞蛋對人體的好處問題跟小編一起拉了解吧。
操作方法
(01)雞蛋有蛋白和蛋黃組成,蛋白中含有豐富的蛋白質,脂肪等物質,蛋黃中含有卵磷脂,固醇類,蛋黃素以及鈣,磷,鐵,維生素A,維生素D及B族維生素等物質,都是非常與營養價值的。
(02)雞蛋的吃法也非常多的,有燉蛋,煮雞蛋,炒雞蛋,滷蛋等,罪域營養的屬燉蛋和煮雞蛋,每天一個煮雞蛋就可以補充人體一同所需的物質。
(03)而雞蛋中所含的脂肪是在蛋黃中,以不飽和脂肪為主,易被人體吸收,不會增加人體的負擔,而且還有促進消化的作用。
(04)雞蛋的蛋黃中含有卵磷脂,嬰兒,小孩,青少年吃後會增加大腦發育,會使小孩變聰明。
(05)雞蛋中還含有鐵,鈣等微量元素,可以補充人體所血少的鐵元素和鈣,預防缺鐵性平血和增加骨骼強度。
(06)常吃用清水煮熟的雞蛋營養價值最高,雞蛋中所含的維生素A,維生素D,維生素E,維生素B等微量元素含量非常豐富,而且易被人體吸收,可以增強人體抵抗力。
(07)雞蛋含有蛋白質,每天吃一到兩個水煮蛋可以使皮膚更有彈性,而且對於身體浮腫部位,可以用剝了殼的水煮蛋進行按摩,可以起到消腫的作用。
(08)最主要的是雞蛋的熱量非常低,一個雞蛋的熱量相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,雖然含有很多營養物質,像蛋白質,磷,脂肪,維生素這些營養物質都是要參與修復人體組織,形成新的組織,消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程的,非常適合減肥時期的人羣來吃。
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