吃白果有什麼好處和壞處?
白果相信很多人都是聽説過這個東西的,它是銀杏樹的種子,它的外表是很白的,所以它被叫做白果,這個看起來很不起眼的果子究竟有什麼功效作用和弊端呢?下面我們就一起來看下吧!
吃白果有什麼好處
1,抗衰老:具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療和等功效。
2,保護肝臟:可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮,還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
3,防治心血管疾病:種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、、高血壓、高血脂、、、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。
吃白果的壞處
白果有小毒,除含有澱粉,蛋白質,脂肪外,還含有氫氰酸,一般以綠色的胚部毒性最強。據報道,曾有小兒吃5至10粒而中毒死亡的例子。做為乾果食用,白果必須熟食或製成蜜餞。入藥用,熟用收歙作用強;生用清毒殺蟲的作用強。但生食不可過多。古代醫藥書籍中曾記載:“稍食則可,再食令人氣壅,多食令人顱脹昏悶,昔有服此過多而脹悶欲死者。又説:“小兒多食,昏霍發驚。昔有飢者,以白果代飯食飽,次日皆死。”據現代醫學研究,白果中有一種類似鷹礆的物質,將它的溶液注入實驗動物內,動物可出現抽搐,最後可因延 髓麻痺而死亡。目前醫藥界認為,兒童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟後毒性降低,但一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應禁吃白果。一般最好不要長期服用。
白果中毒,首先要有食用白果史,其潛伏期可能為幾小時至十幾小時。
表現的症狀主要有:噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱、紫紺、此外,還有明顯的中樞神情繫統受損的表現:頭痛、極端恐懼感、驚叫、輕微的聲音及刺激即能引起抽搐,意識喪失或昏迷。嚴重者,可導致呼吸麻痺而死亡、症狀發展迅速,須急速搶救處理。
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