温熱性、性平、寒性、熱性食物有哪些
中醫將食物分為“寒”、“熱”、“温”、“涼”四種屬性,而寒熱不明顯或者介於兩者之間的歸於“平”。那麼,我們生活中温熱性、平性、寒性、熱性食物有哪些呢?下面,我們一起來了解一下吧!
操作方法
温熱性食物:麪粉、糯米、大葱、生薑、大蒜、青菜、香菜、韭菜、蒜苗、蒜薹、南瓜、胡蘿蔔、洋葱、羊肉、黃鱔、蝦、鵝蛋、豬肝、核桃、葵花子、荔枝、桃子、棗子、桔子、醋、紅糖等。
平性食物:大米、玉米、紅薯、土豆、捲心菜、花菜、黑木耳、銀耳、山藥、胡蘿蔔、蘑菇、花生、大豆、雞蛋、牛肉等。
寒性食物:生藕、海帶、綠豆、綠豆芽、萵筍、茄子、苦瓜、紫菜、西紅柿、香蕉、梨、西瓜、柿子、甘蔗、鴨肉、兔肉、蟹、田螺肉、鴨蛋等。
熱性食物:辣椒、胡椒、花椒、桂皮、茴香、八角、咖喱粉、榴蓮、桂圓、紅葡萄酒、紅茶等。
特別提示
中醫典籍《本草綱目》中説到:“春食涼,夏食寒,以養陽;秋食温,冬食熱,以養陰。”什麼季節適合吃什麼食物,什麼體質的人適合吃什麼食物,這些都是有講究的,正確適宜地食用食物,方能養生。
-
藍莓的功效作用與禁忌
【別名:藍梅、篤斯、篤柿、嘟嗜、都柿、甸果、篤斯越桔】藍莓屬杜鵑花科,越橘屬植物。起源於北美,多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色,故稱為藍莓。藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。藍莓用在果凍、...
-
木芙蓉葉的功效作用與禁忌
性涼,味微辛、苦。歸肺經、肝經。【功效】清熱解毒、涼血止血、消腫止痛。屬清熱藥下屬分類的清熱涼血藥。【禁忌】孕婦禁服。基本信息(01)落葉灌木或小喬木。樹皮灰白色,莖有星狀毛及短柔毛。葉互生,寬卵圓狀心形,花單生枝端葉腋,小苞片8,線形;萼鐘形,5裂,裂片卵狀三角形...
-
芥藍頭怎麼做好吃 芥藍頭要去皮嗎
芥藍頭主要的食用部分是它的莖部組織。不僅好吃,而且做法多種多樣,能涼拌、清炒,也能醃製。芥藍頭怎麼做好吃材料:芥藍頭、鹹肉、調味料。做法:1、芥藍頭去外皮,切片;鹹肉切片。2、開鍋下油,爆香蒜蓉,放入芥藍頭翻炒至八成熟盛起備用。3、再燒紅鍋下油,放鹹肉、辣椒翻炒,...
-
血脖肉是什麼?血脖肉吃了有什麼危害?
血脖肉這個可能很多人都聽説過,但是大家真的都知道它到底是啥嗎?吃了這個肉之後又有什麼危害呢?下面就一起來看看吧!血脖肉是什麼?血脖肉,位於動物頸脖處,含有大量淋巴結、脂肪瘤和甲狀腺等。淋巴結可過濾、殺滅、吞噬病原微生物和病毒等,但同時積存了很多的病菌和病毒...