怎樣做阿膠糕教程
一進入冬天,手腳冰涼怎麼辦。都説“氣海一穴暖全身”。要想暖暖的度過冬天,就來兩片阿膠糕吧,讓你徹底告別痛經、宮寒、手腳冰涼。那麼這個阿膠糕到底該怎麼製作呢,就跟着小編一起來學習吧!
操作方法
(01)準備好製作阿膠糕所需要的各式各樣的材料;阿嬌、黑芝麻、枸杞、棗、炒好的核桃仁等
(02)將阿膠倒入容器中,輕輕地倒入黃酒,開起泡膠模式,為放置黃酒揮發,蓋上保鮮膜放置24小時。
(03)依次倒入先前準備好的食材,棗、核桃仁、枸杞,每倒入一次材料都要攪拌,蒸制半個小時左右。
(04)最後放入黑芝麻,將其進行充分的攪拌,再開火蒸半個小時左右;
(05)將蒸好的阿膠糕倒入可以定型的容器中(容器裏面提前刷上使用油,脱模的時候方便),用勺子壓緊實平整。
(06)24小時後待阿膠糕冷卻之後,將阿膠糕脱模,切成片,
(07)將切片後的阿膠糕裝盤,就可以美美的享用了。
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