貝貝南瓜蒸多久?
根據南瓜大小和烹飪工具決定。以一個300克左右的貝貝南瓜為例,如整個下鍋蒸的話,普通鍋需要25分鐘才能蒸熟,利用高壓鍋只需15分鐘就可以蒸熟,更小的貝貝南瓜則時間相對短一些,更大一些的需要酌情延長5-10分鐘。
貝貝南瓜蒸多久需要根據南瓜大小和烹飪工具決定。如果將貝貝南瓜切成小塊蒸的話,普通蒸鍋只需蒸15分鐘即可蒸熟,而高壓鍋5分鐘就能蒸熟,但切開蒸的貝貝南瓜,由於水分會進入南瓜裏,不僅口感上略顯濕軟,不夠粉糯,而且味道也不如整個蒸的甜度高好吃。
貝貝南瓜外皮太硬,做南瓜盅的話所需要的時間要稍微長點,一般35分鐘為宜。而製作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉,再進行蒸煮,一般20—30分鐘時間即可。
貝貝南瓜最簡單的吃法,是放到微波爐裏叮一下,轉9-15分鐘左右就做熟了。如果喜歡軟軟糯糯更細膩的口感,也可上面鍋蒸着吃,不用加任何調料也很好吃。
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