為什麼説加拿大是“楓葉之邦”?
加拿大人喜愛楓樹,他們不僅把楓葉的圖案綴上國旗,而且在書刊、用具以及商品上也常有楓葉的標誌。楓葉已成為加拿大的象徵,因而人們稱加拿大為“楓葉之邦”。
加拿大境內多楓樹,每到秋天,滿山遍野的楓葉或呈橘黃,或顯嫣紅,宛如一堆堆燃燒的篝火,因此加拿大有“楓葉之邦”的美譽。加拿大國旗上的楓葉代表了加拿大人對楓葉的鍾愛。
加拿大的楓樹主要是糖楓,楓葉汁含糖量較高,可以製糖,是孩子們喜愛的食品。在一些農場里人們至今仍保留着古老的取汁製糖的工具。每年三四月間,是收穫楓葉汁的季節,人們舉行盛大的聚會來慶祝“楓樹節”,併為遊客表演古老的製糖方法。
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