橄欖油炒菜的家常做法
用橄欖油煮米飯有着非常神奇的效果,只需要一滴或幾滴橄欖油,就能讓米飯上一個檔次,煮出的米飯非常香而且粒粒豐潤飽滿,更重要的是增強了米飯的營養。
操作方法
(01)用橄欖油煮米飯的方法和步驟其實是極為簡單的,按平常煮米飯一樣的方法加米加水,最後再滴入一滴或幾滴橄欖油在水裏,也不需要攪拌均勻,直接蓋鍋開煮就完全可以了。
(02)在米飯的蒸煮過程當中,加入的橄欖油會自動和米粒混合均勻,並在米粒表面形成一層油膜,這層油膜能把米粒中的水分留住,從而讓米粒看起來飽滿豐潤,而且粒粒分明不會粘連。
(03)用橄欖油蒸米飯的方法和步驟,以及橄欖油的用量都是一樣的。
(04)補充説明:用橄欖油蒸煮米飯的好處,並不僅僅是能提升米飯的口感,而且做出來的米飯更加有益於健康,因為橄欖油世界公認的純天然保健佳品。
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