夏天來了,教你如何買西瓜,吃西瓜
夏天是西瓜的豐收之季,炎炎夏日,吃上一塊冰鎮的西瓜,可以祛暑降温,清熱利尿。西瓜的品種多樣,果肉有紅色、黃色等,還有無籽、多籽等。現在,我們來看看如何挑選好吃的西瓜,以及西瓜怎麼吃吧。
挑選西瓜的方法
(01)拍打西瓜可以用手輕輕地拍打西瓜,聲音清脆響亮的,則是成熟的西瓜,如果聲音低沉,則是過於成熟了
(02)整個西瓜要購買整個的西瓜,不要購買已經切開幷包上保鮮膜的西瓜,除非那是當着你的面剛切開的則可以,不然切開久了的西瓜不容易存放,而且西瓜糖分多,容易滋生細菌。
(03)底部圓圈西瓜的底部都會有一個圓圈,一般圓圈小的西瓜,説明是成熟的,果肉較甜,因此西瓜的圓圈越小越好。
(04)看藤蔓挑選西瓜的時候,可以看西瓜的藤蔓,如果是直線的,則説明該西瓜還未成熟,要挑選西瓜的藤蔓是彎曲的。
(05)看紋理可以觀察下西瓜的紋理,如果紋理條紋清晰、有條序,則説明是比較甜的;反之如果條理錯綜交叉,則該西瓜一般不甜。
(06)摸看看摸看看西瓜表皮是否光滑,如果表皮光滑則為正品,如果黏黏軟軟的,則説明放置很久了,不新鮮了。
西瓜的吃法
(01)切開吃西瓜要切開來吃,不要用勺子吃,因為唾液容易滋生細菌,使西瓜變質。因此如果你是用勺子吃的,沒吃完的話最好就扔掉了,不要再下次接着吃了。
(02)做成冰棍將西瓜切成一小塊一小塊地,然後插上竹籤,冰凍起來做成冰棍。
(03)可以榨汁要是怕小孩子噎着了,可以將西瓜切成塊,去掉西瓜皮,放到榨汁機裏面榨汁,給孩子嗎喝。
(04)冰鎮西瓜將西瓜切成塊放到盆子裏面,然後拿到冰箱冷凍櫃裏面冰鎮,飯後再吃塊西瓜,可以祛暑解渴。
特別提示
西瓜皮還具有祛暑解燥、利尿止渴等功效。
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