紅桃k果的食用方法
紅桃K果又稱玫瑰茄花,它含有豐富的維生素C,有清涼降火、生津止渴的功效,可以用來沖泡茶和製作飲料,其味酸。那麼紅桃K果應該怎樣食用呢?
操作方法
(01)藥用:花萼與種子油,對心血管、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有療效。
(02)食用方法可制蜜餞、果醬、高級飲料、冷飲、汽水、冰茶、熱茶、冰榨、冰糕、罐頭、果酒、汽酒、香擯酒及糕點夾餡、玫瑰茄豆腐等多種食品。
(03)花萼的豔麗玫瑰色色素,是食品中的着色劑。味美適口,是夏季清熱消暑的優質飲料。
(04)50克紅桃k果浸泡2公斤40°以上的米酒,加些冰糖,浸泡1周後即可飲用。
(05)可用適量鮮果或乾果煲湯或泡開水當茶飲。長期少量飲用,可起到生血補血、潤膚養顏的作用。
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