一個人賣什麼小吃適合?
現在的美食行業發展的非常的迅速,市場上出現了很多的小吃的項目;適合一個人賣的小吃有關東煮小吃攤、油炸臭幹、章魚小丸子、鐵板豆腐、烤麪筋、麻辣燙、烤豬蹄、鐵板魷魚、煎餅果子等等。
關東煮小吃攤:經營關東煮的一大特點是,各種食材不需要現場烹飪,放在鍋裏一煮再煮就好啦。這一大特點十分符合一個人開店的訴求。避免在繁忙的時候,一個人收款和做飯兩件事情不能在同一時間忙過來。因此,一個人經營關東煮要比其他小吃攤輕鬆一些。
油炸臭幹,基本上在每一座城市都能看到。商販在菜市場、小區門口、工廠附近、商超周邊等地方擺放一輛多功能小吃車,支起一個油鍋,準備一箱臭幹,就可以開始自己的生意了。顧客來了,現場切片,現場製作,幾十秒出鍋,淋上醬料,即可食用,方便又快捷。
章魚小丸子在我國是非常有名望的,國內大中城市颳起了一股旋風式的“章魚小丸子”美食熱潮。因每顆章魚丸裏都有鮮章魚肉,其味鮮而香,營養成分十分豐富,章魚小丸子都是現做現賣,口感獨特,由多種可口的原料配成。
鐵板豆腐,街邊小吃名品,營養豐富,味道鮮美,做法簡單,是家常、路邊小吃的常客,素以“美味豆腐”之名。很多人喜歡豆腐,不但因為喜歡吃,還喜歡那烤出來的色澤,豆腐正如平淡的生活,很多人喜歡滷水豆腐的平淡,潔白如玉,再添加不同食材做出不同美味,正如不同的人生,和不同的生活方式。
烤麪筋是一種漢族特色小吃,常見於中小學與商業區附近。將麪筋製作成螺旋狀坯料,放置於炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成為烤麪筋。烤麪筋只是麪粉加上醬汁烤制沒有肉,但有着肉的香味,吃在嘴裏就像是在吃烤肉一樣,因而成為人們喜愛的美味佳餚。
麻辣燙是起源於四川、流傳千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。做麻辣燙生意,投資者也需購置一輛小吃車,準備一套好的製作設備。至於蔬菜串和肉串嘛,投資者可以在出攤之前就做好。所以,做麻辣燙小吃車生意,一個人足矣。
烤豬蹄選料精細、考究,提前祕料醃漬入味,油品正宗。它由選料、滷製、準備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成,其成品特點:色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)。
鐵板魷魚是風味小吃街必不可少的存在。風景旅遊勝地,街頭巷尾,都可以看見它的身影。新鮮魷魚作為原料,然後再用生薑、葱花、生粉、料酒等配料進行醃製,再穿成串子,最後再用鐵板等工具煎熟,撒上特製的鐵板魷魚醬料和紅油。味道妙不可言。
煎餅果子,也是國內的一大特色小吃,近幾年,開始在北方流行起來了。它分量較足,經濟實惠,可當早餐和宵夜吃,備受人們的喜愛。所以,小柒認為,煎餅果子,也是一個非常不錯的賺錢選擇。
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