伊麗莎白瓜怎麼吃
(01)伊麗莎白瓜是夏季常見的水果之一,營養可與西瓜相媲美,可直接生吃,也可以榨成果汁、做成水果拼盤或者是做成奶凍、奶冰食用。還可做成水果沙拉、果醬等。亦可放入烤麪包中增加口感,製成泡芙,入菜等,食用方法多種多樣。
(02)伊麗莎白這種瓜一般的吃法很簡單,直接切開,從中間相外切。這樣就成一條條的了,就是和西瓜一樣的切法,就是塊小。可以捏着皮吃裏面的瓤,越中間的部分越甜的。越到皮的部分味道就越淡。
(03)要吃伊莉莎白甜瓜的時候,如果家裏有老人或小孩,為了方便,可以先削皮。把削好皮的瓜,切成小塊裝進容器,給不方便者食用。這樣既方便,有不容易弄髒衣服或地面。
(04)如果讓老人或小孩吃伊麗莎白瓜,又沒牙齒,不方便咀嚼,這樣就可以榨汁,把削好切塊的瓜打碎,再用器皿盛出來,這樣就可以用勺子來吃了。如果連渣吃不了,就過濾成汁來喝。
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