如何把幹香腸回軟
簡要回答
要把幹香腸回軟首先將香腸用清水清洗一下,然後浸泡5分鐘;泡好之後,可以放入鍋裏煮一會,大概煮30分鐘左右;或者將香腸在鍋裏蒸30分鐘,然後再將其拿出來就可以了。
幹香腸是很美味的一種食物,一般都是用豬肉為主原料,烘乾或者曬乾製成的。那要吃香腸的時候怎麼把它回軟呢?下面來給大家分享一下如何把幹香腸回軟。
詳細內容
首先將香腸用清水清洗一下,然後浸泡5分鐘。
泡好之後,可以放入鍋裏煮一會,大概煮30分鐘左右。
或者將香腸在鍋裏蒸30分鐘,然後再將其拿出來。
煮好或者蒸好的香腸變軟之後,將香腸切成薄片,儘量切的薄一些這樣炒出來會更好吃。
最後烹飪時候可以加入一些芹菜一起翻炒。具體做法如下:鍋內加入適量油,葱花爆香,放入浸泡好的臘肉,大火爆香,倒入焯水的芹菜,翻炒幾下,加入蠔油和香油出鍋即可。
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