剛摘的槐花怎麼保存
簡要回答
剛剛採摘的槐花想要妥善的保存,可以準備多個密封袋,然後將剛採摘的槐花晾乾水分,分別裝在密封袋中。目前這個方式是最簡單,而且特別方便的一種方法。將剛採摘的槐花排出空氣之後,密封放入冰箱的冷凍室,一般可放置一年都不會壞。
準備保鮮盒
剛剛採摘的新鮮的槐花可將其放到陰涼的地方晾曬,保證槐花上面沒有任何的水分。然後找一個相對乾淨的盒子將其放進去,緊接着直接把保鮮盒帶着槐花一起放到冰箱的冷凍室冷凍。一般隨時吃可以隨時取,目前這種方式跟第1種方法的區別是它能夠保證槐花的形狀。
利用鹽水浸泡
一般剛剛採摘的槐花可利用鹽水浸泡10分鐘,然後再用手抓一抓。一般多清洗幾遍,清洗乾淨之後撈出控幹水分。放到保鮮盒或者是塑料袋中密封,再將其放到冰箱的冷凍室冷凍。
其實槐花利用鹽水浸泡10分鐘之後,再反覆的清洗乾淨。準備一個鍋,放入大半鍋清水將其燒開,加入一小勺鹽,倒入槐花適當的焯水。然後將槐花使出控幹水分,用保鮮膜包裹起來,擰成團再放到密封袋中冷凍。
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