怎麼清洗葡萄更乾淨
現在市面上的大部分水果,表面都有農藥殘留,用清水洗是洗不乾淨的,而且葡萄是比較難清洗乾淨的水果,那麼我們平時吃葡萄的時候如何將葡萄清洗乾淨呢?今天我們一起來了解一下。
操作方法
(01)洗葡萄的時候,用剪刀將蒂頭與果實交接處,小心剪開,注意不要將皮剪破,也不要留一小斷梗在果實之外,千萬不要直接將梗拔掉,因為會留下一個洞,果肉容易腐爛。
(02)葡萄上面有白白的髒東西,參雜有蜘蛛絲,滲液,昆蟲等不可食用的物質,一定要洗乾淨才能食用(特別是打汁飲用)。將葡萄放進水盆,加入清水,然後擠適量牙膏在水中攪勻,慢慢揉搓葡萄,洗葡萄的過程一定要快,避免葡萄吸水脹破後爛掉,然後將葡萄用清水沖洗乾淨即可。
(03)或者在盆中加入適量麪粉,然後用手輕輕揉搓葡萄,最後用清水沖洗乾淨,再用篩子瀝乾水,在鍋蓋上鋪上一條幹淨的毛巾,將瀝乾的葡萄倒入其中,雙手握好鍋蓋前後搖動,使葡萄均勻滾動。如此一來,殘存的水分就可以吸乾了,然後將葡萄倒入乾燥的碗盤中即可食用。
(04)將葡萄放進清水盆,加入少量鹽,讓葡萄的外表面與鹽接觸,鹽有殺菌作用,還可以起到摩擦葡萄表面的效果,使葡萄表面的污垢容易清洗掉,然後輕輕揉搓後浸泡20分鐘,再倒掉水用清水沖洗一遍即可。
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