如何攬柿子,怎麼把柿子脱澀、?
柿子買來比較硬,吃起來很澀,需要攬一攬,下面就説説怎麼把柿子脱澀。
操作方法
(01)用温水泡:把生柿子放在鍋裏,放入略高於人體體温的温水,蓋上鍋蓋,早晚各換一次水,有兩天,柿子就脱澀了。
(02)用水果攬:把生柿子放入容器裏,再把一、二個成熟的蘋果、香蕉、梨放進去,密封,一週後就可以脱澀了。
(03)用白酒擦:準備一碗白酒,用布浸泡白酒後,擦柿子表面,然後放在容器裏密封,一週後柿子就脱澀了。
(04)放温暖的地方:把柿子放在四十度左右的地方,放一週,柿子也能脱澀。
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