香蕉怎麼存放
之前新聞報出的香蕉艾滋,香蕉面臨的趨勢不是滅絕而是減產,就因為減產,導致現在市面上的香蕉價格沒降反而漲得更高,喜歡吃香蕉的親們只能忍痛買下,那麼這麼貴的香蕉就得好好存放了,不然要是爛掉了壞掉了,豈不是很可惜又心痛的。那麼香蕉有什麼存放小技巧呢,這邊看看小編分享的技巧吧。
存放技巧
(01)不能放冰箱很多人認為香蕉一定要放冰箱才能保鮮,其實事實往往是相反的,香蕉放冰箱反而會加快香蕉變黑和變爛。
(02)紙裹香蕉再放冰箱認真觀察一些大商場或者水果店,很多水果店主都會用一些紙包裹起來再放冰箱存放保鮮的,不過包紙之前要先清洗香蕉,減輕香蕉催熟劑的腐蝕。
(03)禁與蘋果放一起有一點常識一定要知道,蘋果和香蕉是不能存放一起的,蘋果皮中的乙烯是催熟劑,會加快香蕉熟爛掉。
(04)擦乾香蕉表面水分存放香蕉一定要先把香蕉表面上的水分擦乾,避免容易變黑爛掉。
(05)懸掛通風口如果要把香蕉存放在正常室內的話,那麼建議最好懸掛在通風口,最好是懸掛,如果是直接平放着的話,壓着的那一面也容易受損,而且要避免日曬。
(06)輕拿輕放買回來的香蕉一定要注意不要碰傷或者摔了,(買之前香蕉有碰傷就不要買了)香蕉的表皮一旦受損,表皮中的氧化酵素就會和空氣中的氧氣發生化學反應,使香蕉表皮長黑斑變黑,香蕉就會爛掉。
(07)生熟香蕉一起買如果是想要馬上吃又怕存放不好爛掉的,建議親們買香蕉的時候買一些熟的和一些生的,熟的可以現吃,生的就可以多存放幾天啦。
(08)平放存放姿勢得正確如果存放香蕉沒辦法懸掛的話,那平放香蕉的姿勢一定要知道,一般讓凹的那一面朝桌面,凸的那一面朝上,這樣可以避免受壓面過大,容易導致變黑腐爛。
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