小蘇打巧去油污
小蘇打,即碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。常利用此特性作為食品製作過程中的膨鬆劑。今天介紹用小蘇打清洗油瓶油漬和清洗煤氣灶油污的方法。
操作方法
(01)取適量小蘇打粉倒入碗中。
(02)加入適量温水,調成蘇打水。
(03)1、小蘇丹清洗油瓶:沒清洗前的油瓶,可以看到底部殘留油漬。
(04)在油瓶中倒入適量蘇打水。然後蓋好蓋子,稍微用力上下左右來回不停的晃動幾下。
(05)晃動完後蔣瓶子裏的蘇打水倒出,瓶子變明亮了,油漬洗乾淨了。
(06)2、小蘇打清洗煤氣灶台:沒有清洗前的煤氣灶台。
(07)蔣調好的蘇打水均勻地倒在有污漬的地方。
(08)用抹布輕輕一抹,污漬就被抹掉了。
(09)看,這就是用小蘇打清洗乾淨的煤氣灶台。
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