老鼠肉能不能吃
簡要回答
可以吃但不建議吃,很多人吃了老鼠肉就覺得噁心。齧齒動物是很多細菌的攜帶者,它的營養成分並沒有我們想象的那麼高。不要因為自己的好奇心去嘗試吃老鼠肉,因為老鼠這種東西大多都是吃腐食的,身體裏細菌十分多。
許多細菌不僅存在於唾液和內臟中,還存在於老鼠的糞便、皮毛和血液中。大約 30 分鐘的高温可能無法殺死它們。田鼠可能比生活在城鎮垃圾場和下水道中的田鼠更乾淨,但它們仍然是攜帶細菌的齧齒動物。
家鼠被混殺成田鼠,通過抓賣老鼠來賺錢,然後在餐廳裏吃掉,讓餐廳很難分辨真假。當老鼠將慢性滅鼠劑、重金屬等有毒物質攝入體內,人類不慎誤食時,毒物、重金屬等有毒物質進入人體,引起慢性中毒。
在屠宰老鼠的過程中,老鼠屠夫廚師會密切接觸老鼠的皮毛、糞便、內臟、血液等,使它們容易患上嚴重的疾病。所以,從健康防疫的角度來看,不建議人們吃老鼠。
細菌含量太高。大多數老鼠被發現在下水道和垃圾場。經常以垃圾為食的老鼠怎麼可能還保持清潔,所以我們一定要記住,為了我們的健康,堅決不吃老鼠肉。
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