如何把豆角保存到冬天吃
豆角可以清蒸,也可以熱炒。下面,我們來看看豆角該如何保存吧。
操作方法
地窖
如果家裏有地窖的話,則也可以把豆角放到地窖裏面,也能夠把豆角存放到冬天。
水豆角
先把豆角放到沸水中煮沸,然後瀝乾水分,再將豆角裝入保鮮袋中,放到冰箱中存放即可。
酸豆角
把豆角製作成酸豆角,也能夠將豆角存放比較長的時間。先把豆角用鹽水泡一泡,然後再放入適量的紅辣椒即可。酸豆角具有開胃的作用。
醃製豆角
如果想要把豆角存放比較長的時間,那麼可以採用醃製的方式,把豆角清洗乾淨,然後曬乾,製作成豆角幹,再放到陰涼乾燥的地方即可。
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