冬季如何存放大白菜
白菜的種類有很多,比如北京青白、玉田大白菜等等,白菜具有很高的營養價值,而且口感獨特。下面,我們來看看冬季如何存放大白菜吧。
操作方法
(01)陰涼處將買回來的大白菜放到陰涼通風的地方,比如陽台上面,可以防止大白菜發生腐爛變質現象。
(02)蓋上葉子將買回來的大白菜放到地面上,然後在大白菜的上方蓋上清脆的葉子,防止大白菜的水分蒸發掉。
(03)去掉葉子在存儲大白菜之前,應該先將大白菜外面腐爛發黃的葉子去掉,然後再將大白菜覆蓋上一層塑料薄膜,防止大白菜的水分流失。
(04)地窖如果家裏有地窖的話,可以將買回來的大白菜放到地窖裏面存放,地窖的温度比較低,很適合存放大白菜,防止大白菜的水分蒸發。
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