食鹽的其他作用
簡要回答
食鹽在日常的生活當中作為常見的食材之一,人們可以利用食鹽來快速解凍。其實很多小夥伴平時買肉或者是其他物品的時候,由於自己吃不完,直接將其存在冷凍層裏面。如果説我們將冷凍層裏面的肉取出之後,想要吃的話,需要提前解凍。
不過在為了儘可能的提高解凍的速度,我們直接找一個盆將肉放到盆裏面,再撒上食鹽,就能夠達到快速解凍的目的,並且還能夠保證肉的口感。
平時我們烹飪食物的時候,鍋特別的油,説句實在話,洗那種油膩膩的鍋,不僅難清洗,而且很多人也清洗不乾淨。這時候我們在鍋裏面撒上食鹽,用清水沖洗,之後就會發現油污消失不見。
雞蛋作為特別常見的食材,要輕拿輕放。如果稍有不慎的話,很容易將雞蛋打碎,而我們想要處理打碎的雞蛋,可以直接撒上食鹽。這樣的話,雞蛋就會直接凝固。
有些小資的小夥伴平時一不小心將紅酒污漬撒在了身上,這個時候想要去除紅酒污漬的話,可以直接藉助食鹽。通常情況下,在紅酒污漬上面撒一點食鹽,放置10分鐘之後,用手搓洗即可。
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