怎麼選購電磁爐
電磁爐是現在生活中一種很常見的家庭電器,電磁爐也經常被代替燃氣灶做飯,因為比較方便。那麼今天就為大家講講,如何選購電磁爐?
操作方法
(01)電磁爐的種類我們要根據平時做飯的特點來選擇不同種類的電磁爐。一般來説分為三種:台式電磁爐,分為單頭和雙頭兩種,具有擺放方便、可移動性強等優點,因為價格低較受歡迎;埋入式電磁爐,是將整個電磁爐放入櫥櫃面,然後在台面上挖個洞,使灶面與櫥櫃枱面成一個平面;嵌入式電磁爐:可適應不同鍋具的需要,不再對鍋具有特殊的要求。
(02)電磁爐的組件電磁爐最重要的器件是加熱面板,即我們常説的爐面。從顏色上看,目前市面上銷售的電磁爐主要分為黑晶面板和白色陶瓷面板。黑晶板和白色陶瓷板表面上看只是顏色不同,其實其內在的成分和製造工藝也有着較大的差異。從品質上看,一般進口的陶瓷板品質大多好於國產板;從價格上看,由於進口面板的價格多高於國產的面板,所以使用進口板的電磁爐價格也稍高一些。
(03)選擇適當功率的電磁爐電磁爐的功率從幾百瓦到上千瓦都有,功率越大,電能轉換熱能就大且速度快,但電能消耗也大。同時,功率大的價格也高,平時大功率擋用不上也是浪費。所以我們可以根據家庭人數來選擇電磁爐的功率。一般三口之家或者單身人士1000W-1600W的產品完全足夠,而對於大家庭,一些雙爐2000W的產品可以滿足所需。
(04)測試温控檢查電磁爐是否有100℃温區設計,用配套的鍋具燒水,看水開後設定在100℃檔位是否還能維持沸騰狀態。温度設計不準會導致燒機隱患,因為內部的很多保護功能是基於温度監測的。在燒水過程中,可把鍋向邊緣移1/4或1/3,保持1-2分鐘左右,應能繼續加熱,説明電磁爐加熱功能正常。在選擇時,儘量選温度調節擋多的,在100℃至270℃間如能按10或20逐級遞升的,使用會更方便。
(05)功率輸出穩定性優質的電磁爐應具備輸出功率自動調整功能,這一功能可改善電源適應性和負載適應性。有些電磁爐不具備這一功能,電源電壓升高時,輸出功率急劇上升;電源電壓下跌時,功率又顯著減小,會給使用者帶來不便,且影響烹飪質量。
(06)可靠性與有效壽命電磁爐的可靠性指標一般用MTBF(平均無故障工作時間)表示,單位為“小時”,優質產品應在1萬小時以上。電磁爐壽命主要取決於使用環境、維護保養及主要元器件的壽命。據推測,電磁爐使用三四年後,即會進入失效期。
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