火锅做什么好--鸭脚煲

冬日里比较喜欢吃火锅，但是并不是每天都能在外面吃，这不有朋友来家里还是可以尝试做点鸭脚煲来一起热闹下，跟大家简单分享下，虽然做的卖相不是很好！一起来看看哦

操作方法

（01）将芋头切块备好。香菜配料准备好

（02）鸭脚洗净，石螺洗净备好

（03）姜蒜葱切好

（04）开火预热锅底，放入适量的花生油，将鸭脚放进去炸一下，出锅

（05）洗净锅底，预热放入油，将配料放进去翻炒加入石螺和芋头，翻炒2分钟，放入盐等调料，加入2碗水没过食物，盖住锅盖烧10分钟左右。

（06）差不多的时候放入点葱花，即可以吃啦，卖相不是很好下次继续努力

特别提示

石螺跟鸭脚要洗干净，不留石头

油炸鸭脚要把握好火候