怎样用自发粉做蛋糕
很多朋友都喜欢吃蛋糕,其实它的做法也很简单,今天介绍大家一种用自发粉做蛋糕的方法。
操作方法
(01)把蛋黄和蛋清分离,蛋黄,蛋清备用
(02)把黄油隔水软化备用
(03)在黄油中筛上适量的自发粉,把蛋黄倒入黄油中放入适量的白砂糖进行搅拌,搅拌成糊状即可
(04)在蛋清中分三次加入适量的白砂糖搅拌,搅拌到蛋白泡发即可
(05)然后把蛋黄液倒入泡发后的蛋白中继续搅拌,搅拌均匀即可
(06)电饭锅底刷上一层油,放上自己喜欢的坚果粒
(07)倒上搅拌好的糊状液体,蒸至熟了即可食用。
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