虾如何做好吃?
虾是一种很多人都喜欢吃的食材,那么虾如何做才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
工具/材料
酱油,蚝油,盐巴,味精,明虾,玉米淀粉,猪油,香葱,蒜头,冰糖。
操作方法
首先将买回来的虾去掉虾线并用适量的酱油、蚝油、盐巴、味精、五香粉等材料腌制一个小时,如下图所示。
然后用适量的玉米淀粉将虾裹一下,如下图所示。我们在裹粉的时候,最好把虾全身都裹一下会比较好。
接着把虾放到油锅中炸五分钟捞出控油,摆好盘,如下图所示。
然后往锅中加入适量的猪油,倒入蒜头爆香,如下图所示。
接着往锅中加入适量的冰糖,熬至融化,如下图所示。
然后往锅中加入适量的酱油和蚝油,如下图所示。
接着把调制好的调料浇淋在虾身上就可以了。
一道美味可口的虾就做好了,希望大家能够喜欢。
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