怎么用微波炉烤全翅?
小编去炸鸡店最喜欢点烤全翅了。烤翅不仅味道好,而且口感也不错。今天小编给大家分享一下怎么用微波炉烤全翅。
操作方法
(01)鸡全翅的准备:将鸡翅解冻,清洗干净;如果鸡翅还有残毛,要拔掉;
(02)鸡全翅的准备:将鸡翅放入盆中,加入适量的辣粉;
(03)鸡翅的准备:再加入适量的水,开始腌制;腌制1小时以上;水的量要能够淹没鸡翅;
(04)调制酱汁:另取一个盆,加入适量的蜜汁叉烧酱和川香酱,再加入适量的水,搅拌均匀;蜜汁叉烧酱口感偏甜,川香酱口感偏辣,喜欢甜点就多加蜜汁叉烧酱,喜欢辣点就多加点川香酱;
(05)腌制了3小时后,将鸡翅的水沥干;一定要沥干;将鸡翅放入另外的盆里,加入适量的蜜汁叉烧酱和川香酱,抓匀,再腌制1小时以上;两种酱料的比例依据个人喜好而定;
(06)时间到后,将鸡翅的表面 刷一层 之前调制好的酱汁;
(07)将鸡翅放入微波炉,调“中高火”档,微波7分钟;
(08)时间到后,将盘子取出;将鸡翅的表面 刷 一层 之前调制好的酱汁;
(09)将鸡翅用筷子翻一面,再刷一层酱汁;
(10)将鸡翅再放回微波炉,调“中高火”,微波6分钟;
(11)时间到后,将盘子取出,将烤翅夹到另外一个干净的盆里,就完成了!
特别提示
蜜汁叉烧酱和川香酱都是平时比较不常见的,网购就可以买到,价格也比较实惠。
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