板栗和枸杞能一起吃吗
简要回答
板栗跟枸杞是可以一起吃的。由于板栗跟枸杞含有丰富的营养价值,一起吃能够满足养生效果。另外这两种食物并不是相生相克的食物,虽说很多人在生活中吃枸杞不是特别多,主要利用枸杞来泡茶或者是泡酒喝。
不过现如今也有很多人直接将枸杞加入菜中,可以让菜色变得更加好看,也能够提高营养价值,比如在利用板栗炖鸡时,就可以加入适量的枸杞,或者是熬板栗粥时也可以放入适量的枸杞,毕竟板栗跟枸杞都能够达到补肾的功效。
板栗炒枸杞的方式
板栗炒枸杞作为罕见的一道菜,却含有丰富的营养成分。具体的从做法:准备食材是板栗和枸杞,再加上日常食用的调料。在制作板栗炒枸杞之前,先要将板栗剥好放锅中煮,煮熟之后将板栗捞出,锅中倒入油烧热,放板栗不断翻炒,翻炒时需要加入适量的糖和盐酱油,最后放入枸杞加一点水焖几分钟,大火收汁之后,板栗炒枸杞已经制作完成。
制作板栗炒枸杞的注意事项
在制作板栗炒枸杞时所选的板栗应该是新鲜的,板栗在去壳时会比较麻烦,建议直接在板栗前划一个小口子,放在锅中煮熟,然后趁热去皮。
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