早餐是“活力之源”,推荐4种简单做法,营养美味,孩子吃得香
简要回答
早餐是“活力之源”,推荐4种简单做法,营养美味,孩子吃得香。俗话说“一天之计在于晨”,一顿营养丰富又美味的早餐,能给身体提供充足的能量,让新的一天充满精力。早餐大家平时都吃什么呢?不会还是包子、油条吧?今天给大家分享几种营养早餐,做法十分简单,营养充足,比包子油条好吃。
一、鸡蛋饼
准备面粉、食盐、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、葱花、火腿、食用油、五香粉。
1、胡萝卜去皮洗干净,切成小丁。火腿肠去皮洗净,切成小丁。碗里加入适量面粉,倒入纯牛奶,用筷子充分搅拌均匀,变成细腻浓稠的面糊。
2、把胡萝卜、火腿肠倒入面糊中,打入一个鸡蛋,加入适量食盐、五香粉、食用油,切一些葱花放进去,用筷子搅拌均匀,面糊就搅好了。
3、锅里倒入适量油,烧热后倒入一勺面糊,转动锅子摊成薄饼,或是用刮板刮成饼,小火煎一会儿,定型后翻个面,两面金黄后即可出锅。
二、皮蛋瘦肉粥
准备大米、皮蛋、里脊肉、香葱、食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
1、里脊肉洗干净,切成细丝,加入食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油,用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。皮蛋洗干净,去壳后切成小块。
2、大米淘洗干净,用水浸泡20分钟。砂锅加入适量清水,大火烧开后倒入大米,搅拌均匀后盖上盖子,小火煮20分钟,等到大米煮开花。
3、把里脊肉丝放进锅里,用筷子搅拌散开,小火煮5分钟,肉丝变色后放入皮蛋,加入适量食盐、香油,继续煮5分钟。
三、南瓜烤蛋奶
准备南瓜、牛奶、玉米淀粉、白糖、鸡蛋。
1、南瓜去皮切块,洗干净后放入盘子里,蒸锅加水烧开,放入南瓜块蒸15分钟,蒸熟后取出,用勺子压成南瓜泥,倒入适量牛奶、玉米淀粉,打入一个鸡蛋,加入适量白糖,用筷子搅拌成细腻的糊状。
2、把搅拌好的南瓜牛奶糊倒入一个平底模具里,放在桌子上震一下,再切一些南瓜片放在表面上。烤箱180℃预热10分钟,放入南瓜牛奶糊,烤30分钟即可,表面有些焦黄即可出炉。
四、厚蛋烧
准备手抓饼生胚、鸡蛋、培根、玉米、甜椒、马苏里拉芝士、火腿肠、虾仁。
1、准备一个蛋糕模具,手抓饼生胚微微变软后,铺在模具底部和四周。玉米、豌豆玻璃,甜辣椒切丁,虾仁加入食盐、生抽、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟,也放进来。
2、火腿肠切片,铺在食材上,撒上一些马苏里拉芝士。鸡蛋打入碗中加入适量食盐,搅拌均匀后倒入模具中。烤箱180℃预热20分钟,放入模具烤20分钟,表面颜色焦黄即可出锅。
这4道早餐的做法都非常简单,而且只需要半小时就搞定了,孩子吃得好,也不耽误上学。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。
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