如何煮花蛤豆腐汤?
花蛤豆腐汤是一道大家经常喝到的汤品。今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)食材准备1.花蛤请选择鲜活且个头大的。2.豆腐,请选择新鲜的嫩豆腐。3.香葱,请选择新鲜的。
(02)将买回来的花蛤用盐水浸泡2.5个小时。这样做是为了让花蛤吐净体内的泥沙。
(03)锅中放入适量的水,倒入花蛤开大火煮10分钟。
(04)将豆腐洗净,切成丁。
(05)将切好的豆腐倒进锅中,盖上锅盖焖煮3分钟。
(06)将香葱切成葱沫备用。
(07)往锅中加入1勺的盐和1勺的味精。
(08)往锅中撒入些许葱花和适量的食用油,煮1分钟,就可以出锅了。
(09)一道美味可口的花蛤豆腐汤就做好了。
-
黑苦荞与黄苦荞的区别
炎热的夏季泡上一壶荞麦茶,清凉消暑,市场上有黑苦荞和黄苦荞,今天我们看看它们有啥不同。操作方法(01)颜色外形方面黄酷荞的外壳为黄灰色,黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小,黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。(02)种植产地方面黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区,黑苦...
-
枸杞鸽子汤的功效
枸杞鸽子汤含有大量的蛋白质,脂肪的含量较低,而且也含有很多维生素,产后的妇女以及手术后的朋友们可以喝一些枸杞鸽子汤,枸杞鸽子汤的功效有哪些呢?操作方法(01)补虚。枸杞鸽子汤中含有优质性的蛋白质以及维生素,具有补血的作用,产后的妇女朋友们以及贫血的朋友们可以...
-
火锅底料之清汤做法
清汤火锅以清汤为汤卤,味道鲜美,非常适合老人、儿童和“怕辣者”食用。操作方法(01)制汤水将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净,放入开水,煮出血水后,捞出用清水洗净。放入锅中,加水3000克,用大火烧沸,打去浮沫后改用小火炖出香味。舀出300克炖制好的鲜汤冷却。(02)将鸡脯肉和净猪瘦...
-
煮猪肝的家常做法
猪肝含有多种微量元素,它具有造血功能,其蛋白,卵磷脂,维生素A,有利于儿童身体和智力发育。 菠菜爽滑,含丰富维生素c,蛋...