青橄榄的吃法
青橄榄有一定的医疗功效,是传统的中药材。 青橄榄味甘涩酸,性平,入肺、胃经,具有清肺利咽、生津、解毒等功效,并可防止上呼吸道感染和麻疹。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处哦。
操作方法
(01)材料:洗净的半只鸡、250克青橄榄。
(02)将青橄榄对半切开,鸡切成块状。
(03)拿出高压锅,先倒入青橄榄。
(04)再倒入鸡块,铺在青橄榄上面。
(05)锅中加适量盐。
(06)放入适量的水,浸没过材料即可。
(07)盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟,即可。
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