切片年糕怎么做好吃
长沙有很多小吃,甜酒冲蛋就是其一,特别是女生,可以多吃甜酒,今天我做的加的是切片年糕,还可以加糯米小丸子,也很好吃。简单方便又快,大家快动手吧!
操作方法
(01)甜酒半碗(一般超市都有卖的),我们这菜市场都有卖。
(02)切片年糕,视自己口味放多少都可以。
(03)我是用的电磁炉和奶锅,比较方便,也可用燃气,注意锅不可太大,因为水放太多不好喝,放太少又容易烧锅。
(04)放少许水,水开下年糕片
(05)煮年糕的时间,把鸡蛋打散备用
(06)年糕片大约煮2-3分钟就可以了,根据个人口味下入甜酒
(07)最后甜酒下完水开,放入准备好的打散了的鸡蛋,放糖,搅拌一下,立马关火。完成!
特别提示
如果女生碰到生理期,就避免吃这个哦!
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