情人节牛肉干鲜花怎么做
操作方法
首先准备好牛肉,将牛肉洗干净后切成片,这时可以用一些调料品将牛肉腌制一会,待牛肉入味以后放到锅中煮熟。
等到牛肉片煮熟了后就捞起来,放在碗里冷却,此时也可以准备一些不同味道的酱,等到牛肉片冷却之后就可以把牛肉片上涂满酱了,然后把酱风干。
风干后的牛肉片,就会拥有不用的味道了,这个时候最好常一下此时牛肉片的味道,感觉味道不错就可以直接往下做,若觉得味道不行那就得重新做。
最后把做好的牛肉片卷起来,注意卷的的方法,不是直接裹,而是先将牛肉片的四个角捏着,然后从中间位置向下捏,这时就会呈现出一个花瓣的模样。
将牛肉片一次卷好后再用一个长棍子把所有的牛肉片穿起来,最后装在一个玻璃瓶里就完成了。你学会了吗?快去做做看吧!
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