如何制作冰粉
在炎热的夏天,足不出户也能吃到冰凉可口的冰粉,想想都是夏天一大幸福之事。
操作方法
(01)制作冰粉。先在一个大容器里倒入开水,开水的量自己定,想做多一点就多加开水,然后再往容器里倒入适量的冰粉,在加入冰粉时要不断搅拌,然后等它自动冷却(若想吃更凉爽的冰粉,可以放入冰箱)
(02)制作红糖水。把红糖放入锅中,加入一定量冷水或热水(水的量不可太多,以免红糖水过于稀释),然后小火熬制,待到红糖水粘稠就可关火。
(03)山楂等可食用辅料。将下图的山楂切成小块状即可。其他辅料也可添加食用
(04)最后,当冰粉成型冰凉后拿出,切成小块状,再将红糖水倒进去搅拌均匀,最后在表面撒上小块状山楂等自己喜欢的辅料,一碗美味可口的夏日凉饮就做好了。
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