怎样做泰式咖喱饭好吃?
操作方法
首先我们需要的食材有:洋葱一个、胡萝卜一根、土豆一个、鸡腿肉、咖喱一盒,牛奶适量、黄油、盐、一个苹果。接下来我们说说具体步骤吧。
将鸡腿去骨切成小块,放盐腌制片刻;洋葱、胡萝卜、土豆切块待用;苹果弄成泥状;材料就都处理好了。
油锅里放黄油,放入土豆和胡萝卜过油至表面金黄捞出备用;然后放入腌好的鸡腿肉至便面金黄即可;
锅内留少量油,开始炒洋葱,记住不要将洋葱单独炒软,然后加入咖喱块和苹果泥,炒制水分快干时关火。
取一口汤锅,将所有食材倒入锅中,注入牛奶没过食材,加一点黄油搅拌均匀,根据个人口味加盐,小火煮至汤汁浓稠即可出锅!然后淋在煮好的米饭上就可以啦。
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