普通面粉可以做蛋糕吗
大家都知道过生日的时候,都需要吃蛋糕,可是普通面粉可以做蛋糕吗?答案是可以的,接下来我们一起来看看如何用普通面粉制作蛋糕。
操作方法
(01)首先我们需要将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,并分别放在两个干燥的容器里。
(02)然后将装有蛋黄的容器里放入白糖,适量即可。
(03)随后再将蛋黄打成泡沫状,这里我可以使用打蛋器。
(04)接下来我们再利用打蛋器,将蛋清打成奶油状即可。
(05)然后我们将蛋黄倒入装有蛋清的容器中,并放入面粉,搅拌均匀。
(06)最后将搅拌均匀的面粉倒入当模具中,并放入蒸锅中蒸20分钟就可以食用啦。
特别提示
值得注意的是,倒入面粉的时候最好慢慢倒,这样搅拌起来会比较轻松。还有模具需要选择一个有深度的模具,最后蒸的时候要用大火哦,道理和蒸馒头一样哦。
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