有关竹笋的精选知识

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竹笋挖回来怎么处理才能吃的放心

简要回答在日常的生活当中，我们将新鲜的竹笋挖回来之后，首先要用清水浸泡一整天。之所以这样做主要是竹笋里面有一定的苦涩味，如果我们利用清水浸泡之后，可以有效的去除苦涩味。紧接着我们还需要用开水煮两个小时，再用清水...
如何挑选好吃的竹笋？

竹笋得到了很多人的喜欢，主要是因为竹笋吃起来口感特别的好，而且营养也特别的丰富。新鲜爽脆的竹笋吃起来非常美味，不过如何挑选好吃的竹笋呢？下面特意为大家介绍了一些方法，这些方法可以帮助你挑到好吃的竹笋。操作方法（01...
竹笋的作用以及食用禁忌

竹笋是我们日常生活总经常见到的一种食材，它通常生长在湿润的地带，含有的营养物质十分的丰富，具有很好的营养价值，用来做菜是不错的选择，那么今天我们就来说一说竹笋的作用以及食用禁忌。操作方法（01）竹笋性寒，是比较适合夏季...
常吃竹笋有好处吗

简要回答没有好处。人们在生活中长时间的吃竹笋，可能会导致身体内出现大量的营养物质，但是这些营养物质过多，导致其他的营养物质不能摄入，往往会缺乏其他的营养物质，最终出现消化不良的情况。对肠胃造成刺激。竹笋当中含有...
竹笋干的做法

看到竹笋干，就让我想起了一道很有家乡味的竹笋干炒腊肉，下面小编把这道菜的做法教给大家。操作方法（01）先把竹笋干洗净，放入温水中浸泡一天（可以头天晚上泡上）（02）然后把泡好的竹笋干切成段装盘备用。（03）把腊肉清洗干净，放锅中煮...
干竹笋怎么吃

竹笋被列为素山珍，与菌菇，木耳合称为素三鲜。人们将春天里吃不完的春笋晒干变成笋干。可以长期保存。那么笋干可以做哪些菜呢？操作方法（01）首先笋干在做菜之前一定要把它泡开，泡发，否则是嚼不动的。冬季泡发需要每天换水，夏季...
竹笋怎么做好吃

简要回答竹笋要想做起来好吃，首先选材最重要，春天的竹笋相对更加鲜嫩一点，而冬笋就更加脆生一些，夏秋两季的竹笋除了个别品种之外，可能就要稍微差点。在竹笋的处理上，需要把外面的老根尽量多的切除掉，剩下的竹笋看它的老嫩程...
鲜竹笋的做法与禁忌鲜竹笋怎么做有哪些注意事项

竹笋一年四季都有，但是新鲜的竹笋味道最好，所以为了能够把新鲜竹笋的味道完全的释放出来，大家一定要了解新鲜竹笋的做法与禁忌。下面就为大家详细介绍鲜竹笋的做法与禁忌。鲜竹笋的做法一、鲜竹笋炒肉丝材料：竹笋2根、莴...
丫丫悠闲自在吃竹笋美好的一天从一顿美食开始

简要回答北京动物园6月14日公布了大熊猫丫丫的最新视频，视频中大熊猫丫丫捧着新鲜的竹笋，咔咔的啃起来，状态非常的悠闲，从镜头中可以看出丫丫的心情非常好，还时不时的露出微笑。阳光明媚的早晨，北京动物园的饲养员们为大熊...
竹笋怎么切丝

简要回答一般大一点的竹笋，在切丝的时候，首先要将竹笋剥，壳去掉，老的根部直接竖着切成两半，然后斜着切成薄片，一般切的厚度是2~3毫米左右。如果是那种小一点的竹笋，建议先横着切根部，直接切薄片，笋尖的部位再斜着切。这样切出...
美食#竹笋如何切成扇形

竹笋如何切成扇形，要先把竹笋去皮，然后对半切开，最后将对半切开的部份拼在一起，切出扇形即可。操作方法（01）把竹笋最外面硬皮先剥掉，如图。（02）用刀把里面硬的一层切掉。（03）把两个里面竹笋里面硬的一层全部去干净。（04）头顶部份切...
怎样做红烧竹笋肉

朋友送了我一些竹笋，在农家买的。小编不做出美味的竹笋就对不起朋友从那么远给我带回来。先来一首《森林狂想曲》与炒菜同步，心情放松了才能更好地展示自己的厨艺，哈哈。好了，接下来小编为大家露一手怎样做出美味的红烧竹...
竹笋的做法？

每年春季，竹笋都会拔地而起，正是吃竹笋的好时机，今天给大家介绍几种竹笋的吃法。希望大家喜欢。操作方法（01）清变竹笋将竹笋洗净切段，然后倒入锅中焯一道水，锅中倒入适量的油烧热后，放入竹笋调入适量盐和味精即可出锅。（02）油焖...
孕妇是不是可以吃竹笋？

竹笋香脆，喜欢吃竹笋的人很多。但是竹笋并非人人都适合吃，有些人处在特殊阶段的话，是不建议多吃的。那么，女性若是怀孕了的话，是不是可以吃竹笋呢？吃竹笋是否会对孕妇及胎儿产生好处？想要了解详情的孕妈咪，一起来看看小编给出...
春竹笋的做法大全

春天的竹笋看起来鲜嫩无比，味道清香扑鼻，用五花肉片一起很简单一烧，味道就很好。操作方法（01）选取鲜嫩的春竹笋，剥去外衣，清洗干净。（02）竹笋中间剖开，可以清晰看见其纹理，根据纹理切成小片，尽量不便竹笋碎掉。（03）小葱理好洗净切成...
鲜竹笋炒肉的做法

竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”，竹笋种类也很多，今天给大家介绍一下竹笋炒肉的做法。操作方法（01）竹笋剥去外皮，洗净切成薄片备用（02）猪肉洗净切成薄片，加入少许料酒，食盐，胡椒粉搅拌均匀腌制备用（03）笋片倒入开水中焯水捞出后...
小竹笋的做法

今年系我有史以来吃得最多竹笋的一年，清远大部地以山为主，山上大部分都种了竹子，每年都有两次收成，非常的好吃。操作方法（01）先把材料准备好，竹笋提前煮过出过水，猪肉切碎；（02）锅烧红，加入适量的油，倒入蒜和姜；（03）倒入猪肉，翻炒；（04）加入...
竹笋怎样剥皮？

大家都知道竹笋不仅味道鲜美，而且有很高的养生价值。怎奈竹笋好吃皮难剥，那么竹笋的皮怎样剥才好剥呢？今天小编就在这里和大家分享简易快速剥竹笋的方法。操作方法（01）首先准备好竹笋。（02）用刀从后面的尖向前面切下，尽量切深...
竹笋炖鸡汤的家常做法

秋冬换季，天气骤冷，喝鸡汤有助于增强免疫力，预防感冒。鸡肉与不同食材搭配，口感各不相同。今天，用新鲜竹笋与鸡肉一起炖汤，汤里混合了竹笋的清甜味和鸡肉的鲜味，味道棒极了。操作方法（01）新鲜竹笋砍下后，剥去外壳，清水洗净。（02）将...
怎样去除竹笋的苦味

我们才买回来的新鲜竹笋，是苦的，那么怎么样才能去除竹笋的苦味呢？操作方法（01）可以把竹笋纵向切成两半，剥掉外面的叶子，去掉根部有粗糙纤维的部分，然后把竹笋切成薄片，在淡盐水中煮8分钟就可以去除竹笋的苦味道了。（02）或者在锅...
小竹笋的做法大全家常

竹笋是味道十分鲜美的食物，那么大家知道小竹笋的家常做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法小竹笋的最家常做法就是五花肉炒小竹笋，我们需要准备好五花肉和葱姜蒜等调味料，将五花肉切成薄片放在一旁备用。然...
竹笋排骨汤的做法

竹笋的食疗功效很多，可以增强免疫力，排毒养颜，还具有一定的减肥效果。这次，给大家分享一道“竹笋排骨汤”。清新甘甜，回味无穷。操作方法（01）准备好新鲜的排骨和竹笋，并将食材洗干净。（02）将清洗好的排骨和竹笋放入电炖锅中。（03...
竹笋是笋类吗

简要回答竹笋是人们非常喜欢的一种食材，它不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分。然而，有些人会产生疑问，竹笋究竟是不是笋类呢？本文将详细介绍竹笋是否属于笋类。笋类是指植物的幼嫩部分，一般都是由茎、叶、花苞等构成。笋类...
竹笋炒辣椒的做法

竹笋炒辣椒是一道比较爽脆的菜式，竹笋中带有一点辣味，能增加人的食欲，并且竹笋富含多种矿物质和纤维素，很多人都喜欢吃。下面一起来看看竹笋炒辣椒的做法。工具/材料竹笋、辣椒、蒜头、花生油、盐、蚝油操作方法准备好所...
竹笋的功效与作用少吃竹笋预防皱纹

竹笋滋味清新，营养价值很高，但是，竹笋虽好，MM却不能吃太多，因为竹笋中含有的酪氨酸有可能会给女性造成晒黑、皱纹等皮肤困扰。操作方法（01）竹笋是春末夏初的一种良好食材春夏交替之机，竹笋大量上市，因为滋味清新，口感脆嫩而受到...