葛根粉怎么泡
葛根大量的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、被誉为"千年人参"。许多朋友在泡葛根粉时候掌握不到技巧,导致泡出的葛根粉口感不好,影响食用。下面给大家介绍一下如何正确泡葛根粉。
操作方法
(01)先按照自己的使用量取一些葛根粉放入碗中,市场上有两种状态的葛根粉,一种是研磨很细的,还有一种是块状的,一般如果购买块状的话事先先把块状的敲碎一点,这样泡的话会方便一些。
(02)然后在碗中加入少量一些温水,这里不能太多,能搅拌就可以了
(03)用勺子顺着一个方向搅拌,如果发现有融不开的 小颗粒压一下,搅拌至没有小颗粒停止
(04)烧开一壶开水,把烧开的开水直接倒入葛根粉中,一边加入,一边搅拌
(05)搅拌至成为糊状透明的有粘性的液体即可以开吃啦!
特别提示
饮水机的水不适合泡葛根粉,温度无法达到95度以的。
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