自制牛肉丸怎么做?详细教程图解~
自制的又Q又弹牙的牛肉丸,真材实料,吃得放心
操作方法
(01)先用200 - 300毫升水加入各调料拌匀,再加入牛肉碎搅拌勻均后放入冰箱冷藏过夜。(也可放入冰藏到半结冰状态,约1~2小时)
(02)用搅拌机搅拌 20~30分钟
(03)煮一锅热水约90度,即看到水刚出现小泡泡但还没开就行。用手抓一小团肉浆,从虎口处挤出肉丸
(04)用匙子把肉丸刮下,放入热水中,炉子保持着中火,继续放入肉丸子。
(05)刚放入热水中的肉丸子是沉在下面的,当看到丸子浮在水面时,就可以把它捞起,放入冰水中
(06)做好的牛肉丸可放冰箱冰冻起来,需要时再煮熟即可。
特别提示
有问题可留言,小编会尽快回复您的~请多支持谢谢~
-
大闸蟹死了还能吃吗?死了多久可以吃?
大闸蟹是一种非常美味的食物,它具有极其美味的口感再加上极其丰富的营养价值,所以它深的人们的喜爱,但是当它死后我们还能吃吗?想必很多人都是比较关心这个问题的吧,下面就来为大家介绍一下!大闸蟹死了还能吃吗?不能吃,因为蟹死后蛋白质转换为有毒的蛋白质了,食用过多可...
-
武大的樱花盛开,樱花可以吃吗?该怎么做?
现在是一个春暖花开的季节,在武汉的街头随处走走停停你都可以看到大片的樱花绽放,说起武汉的樱花当然避不开武大的樱花,武大的樱花每到绽放的季节都会吸引大批的游客前往,看着这些美丽的樱花,很多人都是疯狂的拍照合影,作为一个吃货首先关心的是樱花能吃吗?要吃的话我...
-
养胃粥、健脾养胃粥、养胃粥做法大全,大家可以多看多学!
粥应该是我国特有的一种食物,中医上面称粥是天下第一补品,不同的粥有不同的养生功效,胃病是很多人的烦恼,下面小编将为大家介绍几款养胃粥,一起来看看吧。什么是养胃粥养胃粥不仅能够补充益气,健脾开胃,还能够滋阴润肺,对于有盗汗、体虚、没有食欲的人非常实用。健脾养...
-
葛根粉什么时候吃最好
葛根粉是南方人非常喜欢吃的一种食物,因为它不仅能美容,还能丰胸,那么葛根粉什么时候吃最好呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!葛根粉什么时候吃最好葛根粉,也称葛粉,可以分为葛根淀粉和葛根全粉,两者区别在于加工艺不同。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮...