蜂蜜专家介绍夏季保存蜂蜜可以放冰箱吗
蜂蜜好吃但是并不容易保存,其实这么说也不一定对,因为纯的成熟蜂蜜并不容易变质,只是现在市场上很少见到不经过加工处理的蜂蜜。掺入其他成分的蜂蜜不那么容易保存,尤其是在夏天,温度较高、湿度较大,蜂蜜会吸收空气中的水蒸气,进而遇高温变质。那么蜂蜜应该怎么保存呢? 下面我们就一起来看看蜂蜜的正确保存方法。
操作方法
(01)蜂蜜在夏季中可以存入冰箱之中,但是只能放在冷藏室中,不能进行冷冻。就是这样存放的蜂蜜也容易出现结晶的情况,从口感上来说,也会有很大的改变,如果大家想把结晶蜜再变回到液体可以在五十度的温水中进行加热。
(02)保存蜂蜜不能用金属容器,应采用非金属容器,如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜带有弱酸性,与金属接触时,容易引起氧化反应,析出铁、铅、锌等金属离子,使蜂蜜变色呈黑色,其营养价值也会遭到破坏。
(03)密封保存如果不密封保存,空气和细菌都容易进入。
(04)冷水中保存把蜂蜜密封好的,放在冷水盆或者冷水桶里,是蜂蜜周围环境温度降下来就可以了。
(05)水窖或者水井中保存农村家里都水窖,把蜂蜜包好挂在窖里,窖里是非常凉快的,比在冷水中保存给家方便。
(06)放在菜窖中保存农村的菜窖冬暖夏凉,夏天就是个不耗电的天然大冰箱,家里 需要冷藏的东西都可以放在里面,是一个很好的保存蜂蜜的地方。
特别提示
好的蜂蜜在15~18℃以下时会出现结晶,变成白色或淡黄色结晶体。<br/>蜂蜜存储或许很简单,但是这是相对于优质蜂蜜来说,对于“滥竽充数”的蜂蜜是很容易引起变质的。所以想要存储好蜂蜜,一定要选择天然成熟有机蜜。<br/>蜂蜜不能和葱一起食用。
-
何为中医问诊
问诊内容涉及范围很广,是获取疾病信息的重要途径,很多著名老中医非常重视问候,问诊包括问一般情况问生活史,问家族病史和既往病史,问起病,问现在症,明朝张景岳曾编有十问歌:“一问寒热二问汗,三问头身四问便,五问饮食六问胸,七聋八谒俱当辨,九问旧病十问因,再兼眼药参机变,妇...
-
田螺做法大全!好吃到爆的田螺!人人都喜欢的美味家常小菜!
炒田螺做法:1.买回来的田螺,应洗净,用清水养在盆中,待其吐尽泥沙方可食用。2.把锅子烧热,倒进油,把辣椒和蒜头放进去爆香,紧接着倒入钳好的田螺不断翻炒。3.倒进酱油、糖继续炒。4.炒的差不多就放米酒和紫苏,适当放点清水。差不多好的时候,适当放点盐。5.前前后...
-
安乐死是什么药?只需0.1克就能致死,荷兰最早合法实行
解答:安乐死药包括剧毒氰化物,大量麻醉剂和凝血剂,氰化物一般只要0.1克就能致人死亡,而大量麻醉剂会导致呼吸麻痹窒息死亡,凝血剂则是会导致血液凝结,血管堵塞,导致死亡。所以我国是严格管控这类药品的。安乐死是什么药?1.安乐死药:氰化物安乐死是注射氰化物致死,但是会...
-
榆钱是指榆钱树的花还是叶子
还记得小学的时候学过一篇课文,榆钱饭,作为一个从小没吃过榆钱饭的人,小时候非常好奇,榆钱到底是哪部分能吃呢?下面来为大家具体介绍。榆钱是榆钱树的什么榆钱是榆树的果实部分。榆钱别名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁、榆菜等。为榆科植物榆树的翅果。榆钱的功效与作用...