樱桃的营养价值及功效
樱桃的别称有车厘子,莺桃,荆桃,楔桃,英桃,牛桃,樱珠,含桃,玛瑙等,晶莹剔透,长相娇俏可爱,如同玛瑙一般。此外,它素有“美容果”之称,具有极高的营养价值。下面为大家介绍樱桃的营养价值及功效。
操作方法
(01)营养价值:樱桃的营养价值特别丰富,它富含蛋白质、糖、维生素、铁、钙、磷、钾等元素。而其中,与其他所有的水果相比,樱桃的铁含量特别高,居众水果之首,每100克樱桃含5.9毫克铁。它还富含维生素C,被公认为“天然VC之王”和“生命之果”。樱桃中还含有一种抗氧化物质,叫花青素,从樱桃颜色可看出其花青素含量多少,一般樱桃颜色越深,则花青素含量越多。经常食用樱桃有助于人体营养的补充,可助人体增强抵抗力,甚至改善视力。
(02)樱桃有很多的食用功效,具体的功效有:美白祛斑:樱桃的维生素C、铁等含量较高,经常食用樱桃或者常将樱桃汁涂抹于面部,能使面部红润嫩白,有一定的美颜祛斑效果。美白祛斑:樱桃的维生素C、铁等含量较高,经常食用樱桃或者常将樱桃汁涂抹于面部,能使面部红润嫩白,有一定的美颜祛斑效果。抗贫血:铁是人体必不可少的元素之一,缺铁会导致缺铁性贫血。世界卫生组织调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。而樱桃中的含铁量居于水果之首,常食用樱桃可促进血红蛋白再生,对防治缺铁性贫血有很大帮助。防治麻疹:中医药学认为,樱桃味甘、性温、无毒,且具有极高的药用价值。它的全身皆可入药,新鲜樱桃具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰病的食疗,也可防治麻疹。
特别提示
虽樱桃有益,勿食用过多,且热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食,肾功能不全、少尿者慎食。
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