怎样熬中药药效最好
中药调理身体是大家众所周知的,熬中药的过程十分的复杂,因此该如何熬中药才能使中药的药效达到最好呢?
操作方法
(01)选择合适的熬药的锅。熬中药是最好选用逃妻皿中的砂锅、砂罐,有利于药性最好的得到反应。
(02)熬药前的浸泡很重要。在熬药前需要浸泡15分钟为宜,种子、根茎类的药材浸泡30分钟最佳,加水超过药物2—5厘米。
(03)熬药次数最好控制在两次或者三次左右。
(04)熬药过程中以及熬药结束后在开盖关盖的时候注意开盖时间,在熬药过程中尽量不要敞开,容易药性挥发。
(05)熬药时最好用白开水,有利于药材中的化合物发生反应;
特别提示
1.喝中药期间忌吃辛辣、生冷、油腻的食物;<br/>2.熬药时药的先后顺序要根据药性;<br/>3.在熬中药的过程中如果水杯熬干后,忌再加水,必须倒掉。<br/>4.药汁最好熬到有180ml;<br/>5.忌用铁、铜等金属元素的锅煎熬。
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