给爱吃蔬菜的你一份应季蔬菜一览表
蔬菜含有大量的营养物质,对皮肤甚是有益,深受男女老少的喜爱。但是现在很多供应商为了销量,会使用一些激素来催熟一些非时令蔬菜,这无疑对人体有伤害的。为了大家的健康着想,接下来小编就来给爱吃蔬菜的你推荐一份水果应季时令表,希望能帮到大家。
全年时令蔬菜一览表
(01)1-2月:青菜、卷心菜、芹菜、菜尖、菠菜、萝卜、慈菇等卷心菜,又名包菜,具有耐寒、抗病、适应性强的特点。它的产量高且品质好,是春、冬季节的主要蔬菜之一。常吃包菜不仅可以杀菌消炎,还能增强人体免疫力,延缓衰老。
(02)3-4月:韭菜、莴笋、鸡毛菜、花菜、青菜、芹菜、萝卜等花菜,学名花椰菜,含有丰富的抗癌物质。它不仅可以激活人体内分解致癌物质的酶,增强人体的抗癌能力,还能够有效预防乳腺癌的发生,是抗癌的保健佳品。。
(03)5-6月:黄瓜、蚕豆、茄子、南瓜、土豆、番茄、茭白、青菜、莴笋等黄瓜,是夏季常见的蔬菜,对清热解暑具有很好的效果。它不仅可以排毒养颜、减肥瘦身,还能够给肌肤提供足够的水分,让皮肤保持水嫩。同时,还能把它切成片敷在脸上,是一种很好的享受。
(04)7-8月:苦瓜、扁豆、辣椒、冬瓜、丝瓜、西红柿、毛豆、南瓜、空心菜等苦瓜,是夏季清热解火的时令蔬菜,深受大家喜爱。它含有丰富的营养物质,被誉为脂肪杀手。它不仅可以帮助人体减肥,还能够促进消化,增强食欲,同时提高人体免疫力。
(05)9-10月:茼蒿、菠菜、芋艿、茭白、花瓜、生菜、芹菜、卷心菜等茼蒿,原产地中海,营养价值极高。它有着广泛的功效,不仅可以开胃消食、利肠通便,还能够化痰止咳、安神健脑,增强人体记忆力,是一种很好的保健食品。
(06)11-12月:菠菜、香菜、慈菇、花菜、生菜、芹菜、莴笋、花瓜等菠菜,又名波斯菜,属于一年生草本植物。它具有良好的养血、止血功效,促进生长发育的同时,还能美容养颜、延缓衰老,且口味极佳,是冬季热门的水果之一。
(07)吃时令蔬菜对人体是有很多好处的,每个季节都会有不同的蔬菜,我们需要去了解一些相关知识来帮助我们选择应季的蔬菜,这样可以吃的更加健康,不至于把过多的毒素堆积在体内。
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